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移除书签果蔬的美容妙用
水果的美容妙用
红颜不老之苹果
苹果的特性
苹果又被称为萍婆、柰、天然子等，是蔷薇科苹果属植物苹果树的果实，呈扁圆形，有绿色、红色、黄色等多种颜色，肉质清脆，酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一，享有“水果之王”的美誉。
苹果中的营养
苹果营养丰富，富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、胡萝卜素、尼克酸、有机酸、矿物质、山梨醇、香橙素、多酚和黄酮类等营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。
药理功效
中医理论认为，苹果性味干凉，有除烦解暑、生津润肺、开胃等功效。现代医学认为，苹果中的果胶在进入人体后，能够与胆汁酸结合，加速胆固醇与甘油三酯的分解吸收，然后将其排出体外。苹果中的原花青素还具有强化骨骼、维持酸碱平衡、预防结肠癌等作用。
食用禁忌
1.吃苹果时要细嚼慢咽，这样有利于消化、吸收。
2.不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。
美容妙用
苹果与其它水果相比，几乎不含蛋白质，向人体提供的卡路里非常少（100克苹果只有60卡路里）。而且它还含有丰富的苹果酸，能分散积蓄在体内的脂肪，防止体态过胖。苹果中的丰富纤维素还可以清除牙齿间的污垢，美白牙齿。
苹果所含的丰富果胶，能够调节肠道蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而实现排毒养颜。
苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
靓丽容颜——用
苹果牛奶汁
作用：光滑肌肤
●轻松DIY：
将2个苹果洗净，去皮、核，榨取汁液，与牛奶按1∶2的比例混合。每天早晚用混合液清洗面部（最后需要用温水冲洗面部）。隔天一次，一个疗程为20天。
●美颜功效：
对面部皮肤有很好的保健作用，长期使用可令面部肌肤更加细滑、白腻，还有消除皮肤暗疮、雀斑和黑斑的作用。
苹果酸奶面膜
作用：祛斑面膜
●轻松DIY：
将1个苹果去皮，切块捣烂，与适量酸奶、面粉搅匀，然后敷在洗过的脸上，15~20分钟后用温水洗净，隔天一次。
●美颜功效：
酸奶涂面有除皱的作用，由于里面含有有助于软化皮肤表层的成分，能够除去表皮死亡细胞，与苹果合用，可营养皮肤，防止皮肤细胞老化，并保持皮肤水分，淡化面部雀斑。
苹果鸡蛋蜂蜜糊
作用：滋润面膜
●轻松DIY：
把1个苹果去皮、核，切块，用搅拌器磨碎成泥状（或用果汁机打成汁，取剩下的残渣），然后慢慢加入1个鸡蛋、10克蜂蜜、5克橄榄油和5克面粉，搅拌均匀成糊状。洗完脸后，将苹果糊均匀地涂在脸上，并以湿的热毛巾或市售的纸面膜盖上，约10~15分钟，用清水洗净即可。
●美颜功效：
白皙皮肤，让肌肤抗氧化的功能加强。苹果是适合所有肤质使用的保养品，用含有苹果成分的面膜敷脸，可促进皮肤的新陈代谢，活化皮肤的细胞，改善肤质；蜂蜜和橄榄油则都能滋润肌肤。因此，敷用苹果滋养面膜，不但可以清除脸上的深层污垢，还可以滋养肌肤。让肌肤由外而内地增添光泽。
靓丽容颜——食
苹果炖鱼
作用：美目护眼
主料：苹果3只，生鱼1条。
配料：红枣10枚，生姜2片，食盐、味精。
制作方法：
1 苹果洗净、去皮、心、蒂，切成菱形块状；
2 红枣洗净，去核，控净水；
3 生鱼去鳞、鳃、内脏，洗净控干，放在温油锅中煎至鱼身为微黄色，捞出；
4 瓦煲内加入适量清水，先用猛火烧开，放入苹果、生鱼、红枣、生姜片，再次烧开后改用中火继续煲两小时左右，然后加食盐、味精调味即可。
靓颜功效：此汤营养丰富，能治脾虚之血气不足，防止眼袋生成，并能消除黑眼圈。
苹果雪梨煲排骨
作用：滑润肌肤
主料：排骨250克，苹果、雪梨各3个，南北杏、红枣各20克。
配料：姜2片、食盐适量。
制作方法：
1 苹果、雪梨去皮切薄片；排骨洗净，切小块；南北杏与红枣分别泡水，洗净；排骨块，汆烫后捞起，洗去血水。
2 排骨块、苹果片、雪梨片、南北杏、红枣和姜一同放入锅中，加入适量清水，用大火煮20分钟，然后改用中火煮1小时，起锅前加入食盐调味即可。靓颜功效：生津健脾、祛寒解郁，滋润养颜，活化肌肤。
苹果圈
作用：淡化色斑
主料：红富士苹果3个。
配料：干啤酒250克，脆浆糊80克，苹果酱或西红柿沙司20克，植物油1000克（约耗100克）。
制作方法：
1 苹果去皮，切成1厘米厚的圆片，用小刀挖去中间的果核，洗净；脆浆糊、干啤酒和少许植物油搅匀。
2 净锅上火，倒入植物油，待油温升至5成热时，将苹果圈放入脆浆糊中拖裹均匀，下锅炸制定型，然后复炸至金黄色时捞出；将苹果酱或西红柿沙司挤在苹果环上即可。
靓颜功效：能够防止色素沉着，淡化色斑。
苹果饼
作用：延缓衰老
主料：苹果4只，鸡蛋2只。
配料：面粉、食盐、植物油各适量。
制作方法：
1 把苹果去皮，切片；把面粉、鸡蛋、食盐放在一起，倒入少许水，搅拌成糊状；
2 把去皮苹果片均匀地沾上一层干面粉；
3 把油倒入锅中，待油温至七成热时，放入苹果片，炸酥即可出锅可。
靓颜功效：经常食用此菜，对清理体内自由基有很好的作用，从而减缓衰老。
苹果生菜酸奶汁
作用：养颜除斑
主料：苹果200克，生菜50克，柠檬15克。
配料：酸奶150克，蜂蜜20克。
制作方法：
1 苹果洗净，去皮、核，切成小块；柠檬去皮，果肉切小块；生菜洗净，切成片。
2 苹果块、生菜片与柠檬块同放入榨汁机中，榨取汁液；加入酸奶与蜂蜜，搅匀即可。
靓颜功效：经常饮用，能消除体内自由基，防止黑色素沉着，有淡斑除斑的功效。
苹果鸡球
作用：预防痘痘
主料：鸡胸肉70克，苹果半个。
配料：西红柿酱10克，糖5克，油、太白粉适量。
制作方法：
1 苹果洗净，去皮、核，挖成球状（或切成块状），放到稀盐水中浸泡片刻，取出沥干备用。
2 鸡胸肉洗净，切丝，用适量食盐腌制片刻，加入太白粉拌匀，放到开水中烫熟。
3 油锅烧五成热，加鸡肉丝、苹果球、糖、西红柿酱，略加翻炒即可。
靓颜功效：苹果能减肥、增加皮肤弹性，鸡肉的脂肪含量不是很高，两者搭配成菜，不但有瘦身的效果，还能改善皮肤干燥现象，预防过敏性皮炎，防止痘痘的出现。
红颜不老之柠檬
柠檬的特性
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等，属于柑橘类的水果，果实呈椭圆形，果皮为橙黄色，果实多汁肉脆，有芳香气，由于含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。
柠檬中的营养
柠檬的营养价值极高，含有糖类、柠檬油和柠檬酸等有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分。柠檬全身都是宝。它的果皮、叶片和花可以提取香精油，香精油是食品和美容化妆品的重要原料；柠檬的果胚榨汁后可制作蜜饯、果酱、糕点，还可以酿酒；柠檬汁可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口。因此，柠檬是西餐桌上的常备果品，有“西餐之王”的美誉。
药理功效
中医理论认为，柠檬性味甘、酸、平，有生津止渴、祛暑安胎、健脾开胃、化痰止咳等作用，适合暑热烦渴、胃热呕哕、痰火内盛者食用。实验显示，柠檬所含的烟酸和丰富的有机酸能在15分钟内杀死海生贝壳内所有的细菌；柠檬的香气能解除肉类、水产的腥膻之气，并使肉质更细嫩，同时能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动；柠檬汁中所含的大量柠檬酸盐能够抑制钙盐结晶，阻止肾结石形成；柠檬酸能收缩、增固毛细血管，降低其通透性，具有提高凝血功能及血小板数量的作用，能缩短凝血时间和出血时间，对心血管疾病有很好的防治作用。
食用禁忌
◎柠檬太酸不适合鲜食（鲜食每次1~2瓣），可用来配菜、榨汁。
◎柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。
◎患有龋齿的人和糖尿病患者不可食用柠檬。
◎柠檬含有大量的维生素C，萝卜、黄瓜、动物肝脏等食物均含有破坏维生素C的物质，会降低柠檬的营养价值，故不宜一起食用。
◎海味食物含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含有大量果酸，同食会使蛋白质凝固，并与钙结合生成不易消化的物质，从而降低食物的营养价值，导致胃肠不适。
美容妙用
最新研究表明，柠檬有很高的美容价值。其所含的果酸成分能软化角质层，令肌肤白嫩、有光泽；所含的柠檬酸能防止和消除皮肤色素沉着，有助于淡化黑斑和雀斑；所特有的枸橼酸能分解皮下积聚的色素粒子，加强血管的生机及抵抗力。经常吃柠檬果或喝柠檬汁，能促进新陈代谢，有较好的润肤、养颜、美白作用。
靓丽容颜——用
柠檬小麦粉面膜
作用：美白面膜
●轻松DIY：
将3匙小麦粉加少许柠檬汁、与清水和匀，避开眼部四周的皮肤，敷面15分钟左右，用温水洗净，每周一次，连续做一星期。
●美颜功效：
用柠檬汁加小麦粉做面膜，既能美白，又不会令皮肤绷紧。
柠檬浴
作用：润肤养颜
●轻松DIY：
将2个鲜柠檬切碎，用消毒纱布包扎成袋，放入浴盆内的冷水中浸泡20分钟，再兑入热水，待水温至38℃~40℃时进行沐浴并洗脸，大约洗10分钟即可。
●美颜功效：
此法有助于清除皮肤表面的汗液、异味、油脂，润泽全身肌肤。如果是油性皮肤，沐浴后要及时涂抹润肤霜，可以祛除过多油脂，使肌肤光泽红润而有弹性。
柠檬片
作用：延缓衰老
●轻松DIY：
新鲜柠檬切薄片，直接敷于洗干净的脸上，大概15~20分钟后，用清水洗净即可，每星期可敷2~3次。
●美颜功效：
柠檬内含有枸橼酸和柠檬酸汁，长期使用可延缓肌肤衰老，并能消除雀斑。
柠檬酒
作用：洁肤增白
●轻松DIY：
将1个鲜柠檬洗净，去皮，切片，放入瓶中，加入适量白酒浸泡柠檬，浸泡1夜后，用消毒脱脂棉蘸着酒液涂抹面部，涂抹均匀后保持15分钟，然后用温水洗净，每天使用一次。
●美颜功效：
连续使用1周可使面容光滑洁白。
●温馨提示：
对酒精过敏者不可使用。
柠檬芦荟汁
作用：防止衰老
●轻松DIY：
将半个柠檬和1/8条芦荟去皮，分别切成碎粒，放入瓶中，加入适量白葡萄酒浸泡，每天洁面后用其做化妆水使用。
●美颜功效：
芦荟富含丰富的钙、镁及钾等，能有效镇定敏感肌肤；白葡萄有排毒作用，可使肌肤透明亮泽；柠檬能清除皮肤表面的油垢。使用此化妆水，能够增强皮肤弹性，防止老化。
柠檬奶酪膏
作用：控油面膜
●轻松DIY：
将2~3个柠檬榨出约100毫克柠檬汁，加入少许奶酪和蜜糖（各100毫克），再放入5粒压碎的维生素E，搅拌均匀后敷在面上，大约15分钟后用温水洗净，每周敷1~2次。
●美颜功效：
柠檬能防止和消除皮肤色素沉着；奶酪可增加皮肤的柔软度；蜜糖能滋润皮肤；维生素E有延缓细胞老化的作用。几物搭配，可清洁面部油垢，促进皮肤细胞更新，达到健美肌肤的目的。
柠檬蜂蜜水
作用：美化肌肤
●轻松DIY：
将一块鲜柠檬用5倍量的酒精浸泡，待浸泡液不显浑浊时，滤取汁液，加入0.5份的纯蜂蜜和适量精制水，充分混匀后倒入干净的容器内，隔水加热保温45℃一昼夜，用其直接擦脸，再用清水洗一遍，最后用干毛巾敷面，轻轻按摩，每日1~2次。
●美颜功效：
此美容水具有保健、美化皮肤的作用，对消除面部雀斑有一定的促进作用，经常使用可令皮肤洁白光润。
柠檬橄榄燕麦糊
作用：红润容颜
●轻松DIY：
将1汤匙鲜柠檬汁倒入杯中，加入1个鲜蛋黄，混合搅拌均匀后加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油，搅拌均匀并成糊状。每天晚上洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净面部，每晚1次。
●美颜功效：
经常使用能使干性、松驰、多皱的面容变得红润光泽。
靓丽容颜——食
薄荷柠檬茶
作用：预防痘痘
主料：鲜柠檬1片，薄荷糖浆1茶匙，薄荷叶3~4叶，袋红茶1包。
配料：冰块适量。
制作方法：
1 柠檬洗净切片；薄荷叶洗净。
2 红茶用沸水冲开，晾凉，加入薄荷糖浆。
3 在容器中加入冰块和柠檬片，倒入冲好的红茶，撒上几片薄荷叶即可。
靓颜功效：清热祛火，防止面部痘痘的出现。
酸甜柠檬鸡片
作用：美白容颜
主料：柠檬1个，鸡腿2个，鸡蛋1个。
配料：生抽、糖、料酒各1汤匙，1/2茶匙盐，生粉、吉士粉、芝麻、糖各适量。
制作方法：
1 柠檬皮切成细丝；柠檬对半切开，从中间开始切出四、五片完整的薄片，作伴碟用，剩下的柠檬榨取汁液；鸡腿去骨，切小片；将柠檬汁、生抽、糖、料酒和盐倒入鸡块中，拌匀后腌制半小时；将蛋液打匀。
2 平底锅加热后放油，将鸡块放在蛋液中，沾满蛋液后取出，双面轻扑生粉，放入平底锅中，双面煎熟，盛出。
3 干净锅置火上，倒入柠檬汁，加入1汤匙吉士粉和适量糖，把汁液煮至浓稠起泡后，倒入煎好的鸡块，裹上汁后撒上炒好的芝麻，便可出锅装盘。靓颜功效：此菜具有补血作用，经常食用能够光泽容颜。
柠檬鸡蛋咖喱冻
作用：嫩滑肌肤
主料：柠檬50克，鸡蛋200克，咖喱粉80克。
配料：砂糖90克，樱桃酒100克。
制作方法：
1 柠檬切开，挤汁；
2 把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，把蛋清打成泡沫状；
3 用开水将咖喱粉溶化调匀；
4 将柠檬汁、蛋黄、砂糖放在一起，拌匀；
5 把泡沫状蛋清缓缓倒入咖喱液内，再倒入樱桃酒、蛋黄糖汁，调匀后倒入咖喱模具内，放入冰箱内冷藏至凝固即可食用。
特色：颜色鲜艳，酸甜郁香，营养丰富。
靓颜功效：补充身体营养，令肌肤更嫩滑。
柠檬西红柿汁
作用：预防色斑
主料：柠檬2个，西红柿2个。
配料：蜂蜜、冰块各适。
制作方法：
1 西红柿洗净，去皮，切成块状，放入搅拌机中，加入蜂蜜和适量冷开水，一起搅拌成汁。
2 柠檬去皮、籽，榨取汁液。
3 西红柿汁、柠檬汁和适量冰块放在一起，拌匀即可饮用。
靓颜功效：柠檬含有丰富的维生素C，有抑制黑色素产生的作用；西红柿有降血压、清热解毒的功效。两者混合并加上适量的蜂蜜调味，能帮助皮肤对抗紫外线，预防色斑，可起到排毒美白的效用。
红颜不老之梨
梨的特性
梨又称快果、玉乳、果宗、蜜父、香水梨、雪梨、青梨，为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，鲜嫩多汁，酸甜适口，有“天然矿泉水”之称。主要分布在华北、东北、西北等地，每年的8~9月间果实成熟，鲜用、切片晒干均可。
梨原产我国，《诗经·晨见篇》中有“山有苞棣”的记载。在梨树的长期栽培中，我国人民选育了很多优良的品种，《史记》、《秦记》、《广志》、《洛阳花木记》、《西京杂记》等古籍中对梨的品种分类进行了较为详细的记载，比如，蜜梨、红梨、白梨、鹅梨、哀家梨等品种。如今，梨主要分为秋子梨、沙梨、白梨、洋梨等四种。其中秋子梨分布在华北及东北各省，果实为圆形或扁圆形；白梨主要分布在华北地区，果实为倒卵形；沙梨主要分布在长江流域和淮河流域，果实近圆形，果皮为绿色或褐色；洋梨主要分布在山东烟台与辽宁大连等地，果实为瓢形或圆形。
梨中的营养
梨自古以来就是百姓们非常喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85％左右的水分、6~9.7％的果糖、1~3.7％的葡萄糖、0.4~2.6％的蔗糖。每100克可食部分中约含6毫克磷、5毫克钙、4毫克维生素C、0.2毫克铁。此外，梨还含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、苹果酸等成分。
药理功效
1.梨性味甘寒，生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；煎水或加蜜熬成膏，有清热润肺、化痰止咳的功效。
2.梨含有丰富的B族维生素，能够保护心脏，增强心肌活力。
3.梨所含的鞣酸、配糖体等成分，能够祛痰止咳，养护咽喉。
4.梨含有大量的果胶，能够促进消化、通利大便，可用于高热时补充水分和营养。
食用禁忌
1.梨性寒凉，一次不要吃得过多；脾胃虚寒、发热者不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。
2.梨含有较高的糖分，过多食用会引起血糖升高，加重胰腺的负担，因此，糖尿病患者应少食。
3.吃梨时喝热水、吃油腻食品，容易造成腹泻。
4.梨与螃蟹同食容易伤肠胃；并忌与鹅肉同食。
美容妙用
梨的热量和脂肪含量非常低，特别适合喜欢甜食但又想减肥者食用。同时梨还含有大量水分，能够恢复肌肉中的液体平衡。再者，梨还含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁及多种维生素，经常食用有助于清除肠道内的毒素，防止黄褐斑的形成。
靓丽容颜——用
梨奶酪
作用：控油祛痘
轻松DIY：
梨去皮、核，捣碎，放入冰箱冰镇2小时，然后加入两汤匙酸奶酪，搅拌成糊，涂在脸上，敷15分钟左右，用清水洗净即可。
●美颜功效：
梨含维生素C成分，有深层清洁皮肤及平衡油脂分泌的作用。
靓丽容颜——食
红酒炖梨
作用：祛皱润肤
主料：西洋梨2只，红葡萄酒500毫升。
配料：肉桂半支（50克），丁香15克，冰糖适量。
制作方法：
1 将西洋梨削皮、剖开，去核。
2 肉桂切成细条状；
3 将西洋梨、肉桂和丁香放入锅中，倒入红酒，加热至红酒沸腾时，加入冰糖，待冰糖融化，便可食用。
靓颜功效：葡萄酒、西洋梨、肉桂均含有丰富的维生素，有暖胃、帮助肌肤补充维生素的功效。所以，此菜品能够通过促进血液循环来改善肌肤，减缓皱纹的发生。
梨子柳橙汁
作用：抗皮肤老化
主料：梨100克，柳橙1个，洋芹5克，西红柿1/2个，柠檬1/3/个。
配料：蜂蜜1小茶匙。
制作方法：
1 梨去皮、心，切小块。
2 柳橙去皮，切小块。
3 西红柿去蒂切小块。
4 柠檬去皮，与洋芹、柳橙、梨、西红柿等全部放进榨汁机中，榨取汁液。
5 在汁液中加入适量蜂蜜，调匀即可饮用。
靓颜功效：本饮品含有丰富的维生素，能提高皮肤的新陈代谢，增强对刺激及细菌的抵抗力，并能顺畅血液循环，预防皮肤老化。
白果牛奶菊梨汤
作用：洁肤除斑
主料：雪梨3个，白菊花3朵，白果25克。
配料：牛奶、蜜糖适量。
制作方法：
1 将白果去壳，去衣。
2 白菊花洗净，取花瓣。
3 雪梨洗净，去皮、核，取肉切粒。
4 将白果和雪梨放入清水煲中，煲至白果软熟时加入牛奶，煮滚放凉后，加入蜜糖调味食用。
靓颜功效：此汤有润颜洁面、洁肤除斑的功效，适用于阴亏津枯引起的肌肤干燥、面色无华。
酪梨芋头粥
作用：美容瘦身
主料：酪梨1只，白米100克，芋头100克。
配料：面粉、玉米粉和食盐各适量。
制作方法：
1 酪梨洗净，去皮、核，磨成泥，放入碗中，加入面粉、玉米粉和食盐，调匀成酪梨糊。
2 芋头去皮，切丝，均匀地沾裹一层酪梨糊，然后放入热油锅中炸至酥黄，沥干油。
3 白米洗净，放入锅中，加入3杯水，旺火煮开后改用小火煮成粥，盛入碗中。
4 把热的芋头放入白米粥中即可食用。
靓颜功效：营养丰富，热量较低，经常食用能美容瘦身。
红颜不老之樱桃
樱桃的特性
樱桃又名朱樱、牛果、家樱桃、荆桃，是蔷薇科植物樱桃的成熟果实，也是上市较早的一种乔木果实，有“百果第一枝”之称。
樱桃小如珍珠，色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，因此备受青睐。据说，黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。我国栽培的樱桃可分为四大类，即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象，主要分布在江苏、山东、浙江、河北、北京等地。
樱桃中的营养
樱桃肉质鲜美，甘甜爽口，每100克樱桃中含有碳水化合物10.2克、蛋白质1.1克、膳食纤维0.3克、脂肪0.2克、胡萝卜素210微克、维生素A35微克、钾232毫克、钙11毫克、磷27毫克、叶酸9.9微克等，被奉为时令的珍品。
药理功效
樱桃既是佳果，又是良药。据《名医别录》记载，樱桃性湿，味甘、微酸，入脾、肝经，具有调中益气、祛风散湿、养精止泻的滋补功能，对病后体虚、气短心悸、风湿腰腿痛等病症有很好的疗效。中医常用樱桃汁内服发麻疹；外擦治汗斑、烧伤、疝气等；浸酒常服能令人面色嫩润，青春常驻。传说，历代的宫中后妃都服用樱桃酒，并将其称为“美容酒”。
食用禁忌
1.有溃疡症状者、上火者不可食用。
2.糖尿病患者忌食。
美容妙用
樱桃含有大量的铁，常吃樱桃能够补充身体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，从而防治缺铁性贫血，增强体质。经常食用樱桃，能够去皱消斑，养颜驻容，令皮肤红润嫩白。
靓丽容颜——用
樱桃汁
作用：白嫩皮肤
●轻松DIY：
樱桃洗净，剔除籽，放到榨汁机中榨取汁液，每天晚上用其均匀地涂抹脸部，大约15分钟后用温水冲洗干净即可。
●美颜功效：
因含有丰富的维生素，可使皮肤色泽红润，舒展皱纹。适用于面色憔悴、干枯的皮肤及衰老性皮肤。
樱桃蛋清面膜
作用：祛斑润色
●轻松DIY：
樱桃洗净，榨成糊状汁液，加入适量蛋清，搅拌均匀后直接敷在脸部，大约15分钟后用温水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜有红润肤色、去皱除斑之功效，可帮助保湿皮肤，改善皮肤弹性，改善皮肤的状况，防止皮肤暗黄无光泽。
●温馨提示：
使用此面膜前，需要先在身体的敏感部位试用，以防过敏。
靓丽容颜——食
樱桃香菇炖山药
作用：去皱美肤
主料：樱桃50克，山药2根，乳酪50克，牛奶200克。
配料：黑胡椒、蜂蜜各适量。
制作方法：
1 山药去皮，隔水蒸40~60分钟，用筷子很容易就能插进去，说明蒸好了。
2 将蒸好的山药捣碎成糊状，加入适量乳酪和鲜牛奶，拌匀；
3 山药糊撒一些黑胡椒，加一点蜂蜜，用樱桃点缀即可。
靓颜功效：此菜益气健脾，调节血糖，促进细胞活性。
银耳樱桃粥
作用：美白养颜
主料：樱桃50克，粳米80克，水发银耳30克。
配料：糖桂花、冰糖适量。
制作方法：
1 粳米淘洗干净，放在锅中煮粥；
2 粥熟后，放入冰糖，待其溶化后加入银耳，煮10分钟左右，再放入樱桃、桂花糖，煮沸后即可食用。
靓颜功效：此粥有补气养血、嫩皮肤、美容颜的功效。适用于气血两虚之颜面苍老，皮肤粗糙干皱者。经常食用可使人肌肉丰满，皮肤嫩白光润。
樱桃冰咖啡
作用：滋养容颜
主料：红樱桃5个，绿樱桃5个，鲜牛奶150毫升，热咖啡150克，香草冰淇淋1小球。
配料：糖水30克。
制作方法：
将红樱桃和绿樱桃洗净，与鲜牛奶、香草冰淇淋、糖水和咖啡一起放到果汁机中，搅拌均匀后倒入杯中即可饮用。
靓颜功效：清热祛火，补血润肤。
银耳樱桃羹
作用：白嫩肌肤
主料：银耳50克、樱桃30克。
配料：桂花、冰糖各适量。
制作方法：
1 银耳泡发，洗净，撕成小块。
2 冰糖用少许水溶化，加入银耳，放入锅中煮10分钟左右，再加入洗净的樱桃和桂花，旺火煮沸即可食用。
靓颜功效：此羹有补气、养血、白嫩肌肤、美容养颜等功效。
红颜不老之西瓜
西瓜的特性
西瓜又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，是葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物西瓜的果实，多呈圆形或椭圆形，果面平滑或具棱沟，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤呈浓红、淡红、黄或白色，味道甘甜而多汁，种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。由于是从西方引进的，因此称为西瓜，如今在我国南北均有栽培。
西瓜中的营养
西瓜是鲜果中含水分最高的品种之一，是盛夏佳果，除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、有机酸、氨基酸、西红柿素、钙、磷、铁和丰富的维生素A、维生素B、维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
药理功效
祖国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，有清热解暑，生津止渴，利尿等功能。《本草纲目》称西瓜：“消烦解渴，解暑热，疗喉痹，宽中下气，利小水，治血痢，解血毒。”近代医药学认为：西瓜瓤汁含有大量的蛋白酶，可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质；而且，配糖体还具有降血压作用。小儿吃西瓜，不仅可得到丰富的营养，还有利于开胃口，助消化，利泌尿，促代谢。
食用禁忌
1.西瓜含糖量高，糖尿病人要慎食。
2.西瓜性凉，过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，因此脾胃虚寒、湿盛便溏者不宜食用。
3.心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免增加心脏和肾脏的负担，加重病情。
4.西瓜忌与羊肉同食。
美容妙用
吃西瓜能增加尿量，减少胆色素的含量，使大便通畅，减少体内有毒物质的存积，延缓皮肤的衰老，减少皱纹，使皮肤增添弹性与光泽。
靓丽容颜——用
西瓜泥面膜
作用：补水爽肤
●轻松DIY：
用叉子或汤匙将西瓜肉捣碎，然后将捣碎的西瓜肉敷在脸上，再敷上市售的纸面膜，大约20分钟后，用冷水将脸彻底洗干净即可。
●美颜功效：
西瓜含有多种维他命，都是保持肌肤健康与润泽的必需养分，将其敷在脸上，会有非常好的柔肤效果。
西瓜皮面膜
作用：光泽容颜
●轻松DIY：
把吃完的西瓜，去掉全部红瓤，将白色瓜皮部分切成薄片，最好在1毫米左右，晚上敷在脸上（尤其是有痘痘和痘疤的地方），20分钟后，去掉瓜皮，用温水洗净脸部即可。
●美颜功效：
西瓜皮具有促进人体皮肤新陈代谢的功能，可以使皮肤洁白、细嫩、光泽。
●温馨提示：
用西瓜皮轻轻按摩面部，然后再用清水洗净，面部会有很清凉的感觉，并能舒展皱纹，使皮肤细嫩、柔软。
西瓜鲜奶膏
作用：除痘美容
●轻松DIY：
做法：将一块西瓜榨成汁，将榨好的西瓜汁放入冰箱，将西瓜肉与鲜奶、少许面粉放入搅拌机中搅匀，均匀地敷在脸上，大约二十分钟后用清水洗净，然后喝掉冰镇的西瓜汁。
●美颜功效：
此面膜有减少暗疮和黑头的作用，使用数天，脸上的痘痘就会明显变小，小的就会明显变平，痘印也会淡下去。再加上饮用西瓜汁，除痘养颜的功效更强。
靓丽容颜——食
西瓜皮汤
作用：延缓衰老
主料：西瓜皮250克。
配料：植物油、食盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。
制作方法：
1 西瓜皮洗净，切成细丝；
2 净锅上火，放入适量植物油，待油温达到七成热时，放入西瓜皮丝，翻炒至颜色变深时，加入酱油、食盐、味精，同时加入适量水，烧滚沸5~7分钟，用湿淀粉勾芡，起锅后滴少许香油即可。
靓颜功效：西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。经常食用能加速体内有毒物质的排泄，延缓衰老。
西瓜果汁
作用：清血养颜
主料：西瓜300克，菠萝100克。
制作方法：
1 西瓜去皮、切片，榨取汁液；
2 菠萝去皮，纵切成长条，榨取汁液；
3 将两种汁液混合，搅拌均匀后直接饮用，或冷藏后饮用。
特色：酸甜适口。
靓颜功效：此果汁有利尿、清血、分解蛋白质，帮助消化的功效，长期饮用能降低体内自由基，延缓肌肤衰老。
马蹄西瓜汁
作用：消热防痘
主料：西瓜1个，鲜马蹄500克。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 西瓜去皮去籽，切小块，用榨汁机榨取汁液。
2 马蹄洗净，去皮，切小块，用榨汁机榨取汁液。
3 将两种汁液混合在一起，加入适量凉开水和适量白糖，搅匀后即可饮用。
特色：清凉甜爽。
靓颜功效：此果汁能消热利喉、消炎消肿，预防心火旺盛引起的面部痤疮。
凉拌西瓜皮
作用：消除色斑
主料：西瓜皮500克。
配料：辣椒、蒜、黑芝麻、香油、白醋、白糖、辣椒油、食盐各适量。
制作方法：
1 将西瓜皮的深绿色外皮削掉，去净内侧的红瓤，切成1厘米粗、5厘米长的小条。
2 辣椒、蒜分别洗净，辣椒切碎，蒜拍茸。
3 瓜条中调入食盐，拌匀后腌制10分钟，用水清洗干净，并挤干水分。
4 在瓜条中调入辣椒碎末、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。
靓颜功效：此菜有消除自由基，防止色素沉着的功效。
西瓜盅
作用：美容强身
主料：西瓜1个，苹果250克，雪梨250克，菠萝罐头、荔枝罐头、莲子、荸荠各150克。
配料：冰糖750克。
制作方法：
1 冰糖放入炖盅，加入适量白开水，上笼蒸15分钟左右，待冰糖全部融化后，取出用洁布过滤，晾凉后加盖放入冰箱。
2 西瓜在蒂部横切去约六分之一，作瓜盖，然后将瓜盅口削成齿形；用勺子挖出瓜瓤，除净瓜籽后切丁；西瓜皮用水浸泡、洗净，倒入适量冰糖水，加瓜盖后放入冰箱冷藏。
3 雪梨、苹果洗净削皮，去两端取核，切丁；菠萝、荔枝切丁；莲子切成两半。
4 食时把什果丁投入糖水内，用匙轻轻搅匀，倒入瓜盅内加盖，再放到冰箱冷藏30分钟即可。
靓颜功效：西瓜盅是清宫夏令名肴，是夏令季节消暑止渴佳品，更有清热解毒美容颜的功效。
西瓜皮荷叶海蜇汤
作用：清热解暑
主料：西瓜皮250克，泡发海蜇250克，鲜丝瓜500克，鲜扁豆100克，鲜荷叶100克，鲜竹叶心25克。
配料：食盐少许。
制作方法：
1 将海蜇、西瓜皮、扁豆和丝瓜分别洗净，切块。
2 荷叶与竹叶心分别洗净；
3 锅置火上，煮沸适量清水，放入海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶和竹叶心，武火煮沸后改用文火炖1小时，然后放入丝瓜，煮沸片刻，用食盐调味即可。
靓颜功效：此汤清热解暑，降火清肺。
红颜不老之香蕉
香蕉的特性
香蕉又名蕉子、蕉果，是芭蕉科芭蕉属植物香蕉的果实，是食用蕉（甘蕉）的俗称。食用蕉包括鲜食蕉和煮食蕉两种。鲜食蕉包括香蕉、粉蕉、大蕉与龙牙蕉。由于香蕉（香牙蕉）的栽培极为广泛，有非常好的经济效益，因此，人们便将香蕉作为食用蕉的总称。香蕉近圆柱形，稍弯，顶端细硬，外表光滑，呈绿色或黄绿色。果肉呈膏状，香甜滑爽，没有种子，主产于广东、广西和云南等地。
香蕉中的营养
香蕉是低水分、高热量的食物，每100克可食部分含水分77克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、碳水化合物19.5克，此外还含有大量的胶质、淀粉、维生素A、维生素B、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素P、钙、铁、钾、磷、镁等营养成分，是非常好的营养食品，有“智能果”之称。
药理功效
中医理论认为，香蕉性味甘，寒，无毒、归脾、胃、大肠三经，有清热润肠，润肺清肠、通血脉、降血压、助消化等功效，对高血压、冠心病、动脉硬化、便秘、胃溃疡、贫血、皮肤病、咳嗽、支气管炎等病症有很好的防治作用。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10％。
食用禁忌
1.香蕉因碰撞挤压受冻很容易发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃。
2.吃香蕉时，不要狼吞虎咽，以免被噎着。
3.香蕉性寒，有滑肠通便的功效，溃疡病、胃酸过多和脾虚便溏者应少食。
4.肾功能不良者应少食。
美容妙用
荷兰科学家研究认为：符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果就是香蕉。它所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。香蕉中大量的维生素A能够有效维护皮肤毛发的健康，令皮肤光润细滑。如果睡前吃少量香蕉，还有镇静的作用。
靓丽容颜——用
香蕉糊
作用：去除角质
●轻松DIY：
香蕉去皮、捣烂成糊，然后均匀地涂在脸上，15~20分钟后，用温水洗去，每周1~2次。
●美颜功效：
此面膜可令皮肤清爽滑润，长期坚持使用还可去除脸部痤疮、雀斑，软化角质，净白皮肤，并且适合任何一种皮肤。
香蕉橄榄糊
作用：细嫩光滑
●轻松DIY：
把1根香蕉捣碎成半糊状，加入3勺橄榄油，将两者搅匀成糊状，每天晚上敷在脸上（避开眼睛及嘴唇四周），15分钟后用温水洗掉即可，每周2次。
●美颜功效：
此面膜具有收敛皮肤的作用，长期使用可消除面部皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑。
香蕉面霜
作用：延缓衰老
●轻松DIY：
将1根香蕉捣烂，先后加入2勺牛奶和3勺凉浓茶，慢慢将混合物调匀至糊状，然后涂在用清水清洁过的脸上，15分钟后用温水洗净。
●美颜功效：
此面膜有保湿润泽、延缓衰老的美肤功效。
靓丽容颜——食
香蕉凤梨木瓜汁
作用：排毒养颜
主料：香蕉半根，凤梨原汁300克，木瓜100克。
制作方法：
1 将香蕉去皮，切小段。
2 木瓜削皮、去籽，切小块。
3 香蕉块、木瓜块和凤梨汁一起放到果汁机中，搅拌均匀，每天喝一次，在二餐间饮用。
特色：微酸香甜。
靓颜功效：此汁可增加肠内有益菌群，并有助于润肠通便，改善便秘，令人好颜色。
温馨提示：需要现做现喝，做好后不可存1小时以上，否则果汁容易氧化，使功效递减。此饮品较甜，且含钾量较高，胃酸及肾功能不好者不宜饮用。
香蕉百合银耳汤
作用：滋阴养颜
主料：香蕉2根，鲜百合120克，干银耳15克，枸杞5克。
配料：冰糖100克。
制作方法：
1 将干银耳用温水浸泡2小时，拣去老蒂及杂质，撕成小朵，放到锅中，加入适量清水，蒸半小时后取出。
2 新鲜百合掰开，洗净，去老蒂。
3 香蕉去皮，切成0.3厘米的小片。
4 香蕉、银耳、百合与冰糖同放入炖盅内，入笼蒸半小时即可。
靓颜功效：此汤具有养阴润肺、生津清肠之效，经常服用可令人好颜色。
香蕉苹果甜瓜汁
作用：排毒养颜
主料：香蕉2根，苹果1个，甜瓜1/2个。
制作方法：
1 苹果洗净，去皮、核，切块。
2 香蕉去皮。
3 甜瓜去皮，切块。
4 将1根香蕉放入榨汁机中榨汁，然后放入部分甜瓜和苹果，再放入第二根香蕉，最后放入所有水果，榨取汁液后充分搅拌。
靓颜功效：此水果汁有清洁身体和增加身体能量的作用，经常饮用能够排除体内毒素，恢复面部皮肤的光洁、弹性。
红颜不老之木瓜
木瓜的特性
木瓜学名番木瓜，又名万寿果，是木瓜属番木瓜科常绿软木性乔木木瓜的果实，果形长圆丰满，重约两公斤，肉厚而籽少，外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色；种子扁长三角形，多脱落。鲜食有桂花的香味、味微酸。木瓜原产于墨西哥，在17世纪时才传入我国，现今主要产于我国的广东地区。
木瓜中的营养
木瓜含有丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙和多种氨基酸等营养成分（其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍），能分解机体的蛋白质、脂肪、糖类，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，并能加速雌激素的合成，有很好的丰胸效果。
药理功效
《本草纲目》记载：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。现代医学证明：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物；木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍，常吃木瓜可平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质。因此，人们将木瓜看做营养丰富、有百益而无一害的果之珍品，称其为“百益果王”。
食用禁忌
1.木瓜含有番木瓜碱，这种物质对人体有小毒，大量食用会对人体造成伤害。
2.孕妇食用木瓜容易引起子宫收缩，但不影响胎儿。
3.大部分的瓜类都偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻或胃寒想吐，食用时要特别注意。
美容妙用
木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、纤维质等成分，能够促进皮肤细胞的毒素排出，去除老化角质，润滑肌肤，让肌肤更明亮、更清新。木瓜肉色鲜红，含有大量的β-胡萝卜素，它是天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，并有防癌的功效。因此说，木瓜是润肤、美颜、通便的美容圣品。
靓丽容颜——用
木瓜燕麦面膜
作用：收缩毛孔
●轻松DIY：
将10克燕麦片放入清水中浸泡6小时，取出，控干水分；40克木瓜去皮、籽，切块，榨取汁液，然后加入牛奶，充分搅匀，放入控干水分的燕麦片，搅碎成黏糊状，敷在洗净的脸上，大约15分钟之后，用温水清洗干净即可。
●美颜功效：
此面膜可以改善血液循环，能够有效改善肌肤粗糙、角质堆积的状况，促进肌肤的光滑靓丽。
木瓜鲜奶蜂蜜膏
作用：嫩肤面膜
●轻松DIY：
木瓜去皮、籽，将果肉放在碗中捣成泥状，慢慢加入适量的鲜奶和蜂蜜，搅拌均匀直至成糊状。然后均匀地涂在洗净的脸部，10~15分钟后用清水洗净即可。
●美颜功效：
能深层清洁藏在毛孔内部的污垢，并能收敛毛孔，减缓肌肤的疲劳，让肌肤充满活力。
靓丽容颜——食
木瓜牛奶冰淇淋
作用：祛皱美白
主料：木瓜150克，牛奶200毫升，冰淇淋1小盒。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 木瓜洗净，去皮、籽后切块，备用。
2 将木瓜放到果汁机中，倒入鲜奶，加入糖和冰淇淋，搅拌均匀后即可饮用。
靓颜功效：经常食用，能清热降火，延缓肌肤老化。
木瓜鲜奶汁
作用：润颜悦色
主料：木瓜360克，鲜牛奶2杯。
配料：白砂糖适量，碎冰块适量。
制作方法：
1 选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状。
2 将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
靓颜功效：有很好的滋养功效，经常食用能润泽肌肤，美白容颜。
银耳莲子炖木瓜
作用：美颜润肤
主料：木瓜200克，莲子100克，干银耳50克。
配料：冰糖适量
制作方法：
1 把木瓜洗净，去皮、籽，切成大块。
2 莲子放到温水中浸泡1小时，待其涨发后去掉莲心。
3 银耳用凉水泡发，摘洗干净。
4 把木瓜、莲子和银耳放到炖盅内，加入适量清水（9分满）放入冰糖，盖上盖子，隔水炖2小时左右。
特色：银耳嫩滑，莲子软糯，木瓜清甜。
靓颜功效：此菜有很好的润肤、美颜功效。
红颜不老之奇异果
奇异果的特性
奇异果又叫猕猴桃、羊桃、茅梨、藤梨、阳桃等，是猕猴桃科植物中华猕猴桃的果实，呈近球形、卵圆形或圆锥形，表面为黄棕色或棕红色，长有密集的棕黄色硬毛，略带皱缩且凹凸不平，质地较硬，味道甜酸，有香味，素有“果中之王”的美誉。
奇异果中的营养
奇异果的口感好，营养价值非常高，富含果酸、蛋白质、脂肪、葡萄糖、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸、果胶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、猕猴桃碱、钙、铁、磷等营养成分，有“水果之王”的美称。
药理功效
中医理论认为，奇异果性寒，味甘酸，有解热、止渴、利水、生津、强身等作用，对烦热、腹泻、消渴、呕吐、关节痛等疾病有较好的疗效。
最新医学研究表明，猕猴桃中的血清促进素有稳定情绪、镇静心情的作用，所含的天然肌醇有助于促进脑部活动。此外，猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还有帮助消化、防止便秘、快速清除体内有害代谢物的作用。
食用禁忌
1.奇异果性寒，胃寒、脾虚和大便泄泻者应禁食；风寒感冒、寒湿型痢疾、疟疾、胃炎、痛经、小儿腹泻等患者应禁食。
2.奇异果含钾较高，肾脏病患者应小心食用。
美容妙用
奇异果含有多种维生素，对肌肤有很好的滋养作用，多食能有效阻止体内产生过多的过氧化物，防止肌肤衰老。
靓丽容颜——用
奇异果柠檬汁
作用：保湿化妆水
●轻松DIY：
猕猴桃与柠檬（各1个）分别去皮，放到榨汁机中榨汁，去渣留汁，加入适量的冷开水和白醋（40毫升），搅拌均匀，每天晚间用手指或化妆棉蘸取加工好的化妆水，轻拍清洗干净的脸部，待脸部沾满化妆水后，任其被肌肤完全吸收即可。
●美颜功效：
此类化妆水对干性肌肤非常适合，能够有效清洁肌肤毛孔中的污垢和杂质，防止肌肤滋生细菌；同时能够锁住肌肤水分，促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变得更水嫩饱满，富有弹性。
奇异果蜂蜜汁
作用：细肤面膜
●轻松DIY：
削去奇异果的果皮，切块，用果汁机打碎，加入少许清水和蜂蜜，充分拌匀，敷在洗净的脸上，大约20分钟后，用温水洗净即可，适合每天晚上使用，每周1~2次。
●美颜功效：
可使肌肤细嫩美白。
奇异果酸奶面膜
作用：水嫩肌肤
●轻松DIY：
奇异果去皮，果肉切碎、捣烂，加入适量酸奶，搅匀成糊状，均匀地涂抹在洗干净的脸上，15分钟之后洗净，每周2~3次。
●美颜功效：
此面膜含有丰富的维他命和有机酸，对皮肤有很好的按摩效果，能使干燥的皮肤恢复柔软感和水嫩感。
靓丽容颜——食
奇异果牛柳粒
作用：滋补强身
主料：奇异果100克，菠萝50克，牛柳230克，樱桃15克。
配料：葱片、姜末、精盐、糖、黑胡椒粉、生抽、淀粉、香油、淀粉、食用油各适量。
制作方法：
1 奇异果去皮，然后切成小片；菠萝去皮，切片；樱桃洗净，去核。
2 牛柳切成手指肚大小的粗粒，然后用少许的葱、姜、淀粉、香油、生抽和黑胡椒粉腌制片刻，放到热油锅中炸至八分熟，捞出沥油。
3 炒勺置火上，放入适量的食用油，烧至六成热时放入葱片和姜末炝锅，然后放入牛柳粒，翻炒片刻后用酒调味，再加入菠萝片、奇异果片和樱桃，炒至牛柳粒熟透后即可食用。
靓颜功效：营养丰富，对身体有很好的补益作用，能够促进机体的新陈代谢。
奇异果甜果羹
作用：清热解毒
主料：奇异果400克，苹果150克，香蕉100克。
配料：白糖75克，淀粉50克。
制作方法：
1 把香蕉去皮，切成丁。
2 苹果洗净，去皮、核，切成丁。
3 奇异果去皮，用纱布包好，挤出果汁，将果汁倒入锅中，放入白糖和适量清水，煮沸后放入香蕉丁和苹果丁，再次煮沸后，慢慢倒入淀粉汁（用清水调开的淀粉），边倒边搅，搅匀煮沸后出锅晾凉即可。
靓颜功效：有清热解毒、润肺生津、滋阴养胃的功效。
奇异果薄荷汁
主料：奇异果3个，苹果1个。
配料：陈薄荷叶3片。
制作方法：
1 奇异果去皮，切成四块。
2 苹果洗净，留皮去核，切块。
3 薄荷叶洗净，放入果汁机中打碎，再加入奇异果块、苹果块，打成汁液，略加冰冷藏后饮用。
靓颜功效：此水果汁富含维生素A与维生素C，有很好的美白、祛皱功效。
红颜不老之葡萄
葡萄的特性
葡萄又叫草龙珠、山葫芦、蒲桃，为葡萄科植物葡萄的成熟果实，呈圆形或椭圆形，有绿、黑、紫、红等多种颜色。葡萄是水果中的珍品，营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。如今，在全世界的果品生产中，葡萄产量和栽培面积一直居于首位。葡萄主产于我国的长江流域以北地区，以新疆所产的味道最优。
葡萄中的营养
葡萄果肉鲜美，营养丰富，每100克葡萄含碳水化台物8.2克，粗纤维2.6克，脂肪0.6克，蛋白质0.4克，磷7毫克，钙4毫克，铁0.8毫克，此外，还含有少量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、葡萄糖、果糖、多种氨基酸和果酸等成分。
药理功效
中医理论认为，葡萄性味甘、酸、平，归脾、肺、肾经。《神农本草经》记载：葡萄“主筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年。”现代医学研究表明，葡萄含有天然聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，并能使人体产生抗体，经常食用能补诸虚不足，延长寿命。
食用禁忌
1.《补养方》记载：“葡萄，甘、酸、温，多食令人卒烦眼暗。”
2.《本草逢原》记载：“多食（葡萄）令人泄泻。”
3.葡萄含糖类很高，容易产生内热，阴虚内热、津液亏损、便秘者不宜食用。
美容妙用
现代医学研究表明，葡萄含有大量的多酚类物质，这种物质是天然的自由基清除剂，有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对内脏的伤害。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等成分，能够兴奋大脑神经，改善皮肤的不良状态。
靓丽容颜——用
葡萄除皱汁
作用：消除皱纹
●轻松DIY：
葡萄洗净，榨取汁液；芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子分别洗净，同放在榨汁机中榨取汁液；将两种汁液倒在一起，加入少许蜂蜜和牛奶，混合均匀，均匀地涂在洗过的脸上，20分钟左右洗掉，每天1~2次。
●美颜功效：
经常使用能润泽肌肤，减轻皮肤皱纹，使皮肤嫩白红润，富有光泽。
葡萄牛奶双用汁
作用：抗衰防皱
●轻松DIY：
将新鲜的葡萄（带籽）与少许牛奶放入榨汁机中榨汁，分成两杯，喝下其中的一杯，然后把压缩面膜放在另一杯中，浸湿后敷在脸上，10~15分钟后，用清水洗净即可。
●美颜功效：
喝一半，用一半，内外兼顾，能有效抵抗皮肤氧化衰老和皱纹的产生。
葡萄苹果汁
作用：滋养容颜
●轻松DIY：
葡萄洗净，去蒂、籽；苹果去皮、核，切碎；两物同放入榨汁机中榨取汁液，晚上用其涂抹面部，15分钟左右，用清水清洗干净即可。
●美颜功效：
此汁含有多种人体所需的营养物质，这些物质被面部皮肤吸收后，能起到滋养容颜的作用。
靓丽容颜——食
葡萄土豆泥
作用：滋补养颜
主料：土豆50克，葡萄干10克。
配料：蜂蜜少许。
制作方法：
1 葡萄干用温水泡软，切碎。
2 土豆洗净，放到锅中蒸熟，去皮，趁热做成土豆泥。
3 炒锅置火上，加入少许清水，放入土豆泥和葡萄干，用微火煮熟，加入蜂蜜调匀即可。
靓颜功效：此品中含有大量的铁，对身体有很好的滋补作用，经常食用能够令面色红润。
葡萄李子汁
作用：抗氧化
主料：红葡萄100克，李子30克。
制作方法：
1 葡萄洗净，去掉柄。
2 李子洗净，去核。
3 将葡萄和李子放到榨汁机中，榨取汁液后立即饮用。
靓颜功效：此果汁有很好的抗氧化作用，且含有丰富的铁，对血液很有好处。
蓝莓葡萄汁
作用：排毒抗衰
主料：葡萄100克，蓝莓50克，甘蓝50克，苹果50克。
配料：柠檬汁少许。
制作方法：
1 将葡萄和苹果分别洗净，去除葡萄的籽、苹果的皮与核；蓝莓和甘蓝分别洗净。
2 果汁机洗净，放入葡萄、苹果、蓝莓、甘蓝和少许柠檬汁，搅打均匀即可饮用。
靓颜功效：经常饮用能够软化血管，促进细胞的新陈代谢，加速体内毒素的排除，从而减缓衰老。
红颜不老之草莓
草莓的特性
草莓，又名洋莓、红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，为多年生草本植物，果实由花托发育而成，为肉质聚合果。果形酷似心脏，晶亮血红，有“相思果”之美誉。果肉多汁，酸甜可口，有浓郁的香味，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
草莓中的营养
草莓果肉柔软多汁，无皮无核，味道酸甜爽口，每100克果肉中含糖5.7克、蛋白质1克、有机酸约1克，脂肪0.6克、钾170毫克、维生素C60毫克，钙32毫克。此外还有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、果胶、水杨酸、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、硫胺素、铁、磷、钠、铜、镁、锌、硒等营养成分，是一种营养价值高，且为人们喜爱的低糖、低热量浆果。
药理功效
《本草纲目》记载：草莓性平，味甘酸，有润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒之功效。
现代医学研究表明，草莓中含有大量的维生素C和鞣酸，能够阻碍强致癌物亚硝胺在体内的生成，破坏癌细胞增生时所产生的某些酶的活性，具有一定的防癌、抗癌功效；草莓所含的有机酸、纤维素和果胶，能促进胃肠蠕动、帮助消化、解除便秘。经常食用草莓，能起到健脾和胃、润肺生津、解热祛暑、利尿消肿等作用。
食用禁忌
1.草莓为寒凉之物，不宜多吃，痰湿内盛，肠滑便泻者更不宜多食。
2.草莓表面有很多坑，容易残留细菌，食用前需要彻底清洗、消毒。
3.草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。
美容妙用
研究发现，草莓中维生素C的含量为橘子的2倍以上，大量的维生素C能软化和保护血管、改善血液循环，消除细胞间的松驰与紧张状态，使细胞结构更坚固，皮肤更细腻，用草莓汁制作美容霜能减缓皮肤皱纹的出现，因此有“神奇之果”的美称。
靓丽容颜——用
牛奶草莓面膜
作用：清洁肌肤
●轻松DIY：
将50克草莓放到水中浸泡片刻，洗净捞出，放到榨汁机中榨取汁液，在汁液中加入1杯鲜牛奶，搅拌均匀，涂在清洗干净的面部和颈部，并用手轻轻按摩，保留奶液在面颈部约15分钟，然后用温水将面部洗净。晚上临睡前使用，每周1~2次。
●美颜功效：
美容奶液有温和的收敛作用，能滋润、清洁皮肤，能很好的淡化或消除面部皱纹。
草莓橄榄油
作用：光泽面膜
●轻松DIY：
草莓50克，洗净切片，捣烂，加入几滴橄榄油，充分拌匀，敷在洗净的脸上，约10分钟后，用温水清洗干净即可。
●美颜功效：
长期使用此面膜，可助面部肌肤回复自然光泽，使之娇嫩柔滑。
靓丽容颜——食
草莓综合果汁
作用：祛除粉刺
主料：草莓100克，高丽菜40克，柠檬1/3个，优乳酪1/2杯。
配料：冰片2片，方糖10克。
制作方法：
1 将草莓放到淡盐水中浸泡5分钟，捞出，用清水冲洗净；高丽菜择洗干净；柠檬去皮。
2 将草莓、高丽菜和柠檬全部放进压榨器中，榨取汁液，然后与优乳酪混合，再放入冰片与方糖，搅匀后饮用。
靓颜功效：此果汁有很好的整肠作用，能活化胃肠功能，经常饮用对面疱、粉刺有很好的防治作用。
草莓牛奶汁
作用：美肤养颜
主料：草莓8粒，鲜牛奶250毫升。
配料：蜂蜜适量。
制作方法：
1 将草莓冲洗干净，放到淡盐水中，浸泡3分钟左右，捞出用清水冲洗1分钟，去掉上面的蒂。
2 把鲜牛奶倒进搅拌机中，加入草莓，搅拌5分钟，盛入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀后饮用。
靓颜功效：牛奶和草莓中均含有丰富的蛋白质、磷质、维生素C等营养成分，饮用后可加快体内的新陈代谢，使肌肤变得白嫩细腻，富有弹性，并能防止晒后斑点。
草莓蔬果汁
作用：美白肌肤
主料：草莓5个，苹果1/2个，高丽菜200克，胡萝卜1/6根，柠檬1/6个。
制作方法：
1 草莓清洗干净，去蒂。苹果洗净，去核，切块。
2 高丽菜洗净，一片片卷起来。
3 胡萝卜洗净，切块。柠檬去皮，榨取汁液。
4 将草莓、苹果、高丽菜和胡萝卜一同放入果汁机中，榨取汁液，然后加入柠檬汁，搅匀后即可饮用。
靓颜功效：此汁含有多种维生素及钙、铁、苹果酸等成分，有整肠作用，夏天饮用能够消除疲劳，美白肌肤。
红颜不老之枇杷
枇杷的特性
枇杷又叫“蜜丸”、“琵琶果”，蔷薇科枇杷属常绿小乔木枇杷的果实，近球形或长圆形，黄色或橘黄色，外表有锈色柔毛，后期脱落，因形似琵琶而得名。
枇杷品种极多，可分为红沙枇杷和白沙枇杷，两者在果形、品种等方面均有所不同。如今，枇杷在我国四川、湖北有野生，全国各地均有栽培。
枇杷中的营养
枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，营养丰富，据测定，每100克批杷果肉中含果糖12.8克、脂肪0.7克、果酸0.6克、蛋白质0.5克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、碳水化合物、粗纤维及果胶等营养成分。不但能够鲜食，还可加工制成果汁、果酱、果酒、果脯、罐头等食品。
药理功效
《本草纲目》记载：枇杷“气味甘、酸、平，无毒，能止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦热，调五脏”。
现代药理分析表明，枇杷有抑制流感病毒的作用，可以预防四季感冒；富含多种营养素，能够有效补充机体营养成分，提高机体抗病能力；用枇杷汁和冰糖熬成批杷膏，更能清肺、镇咳、解燥、健胃。
食用禁忌
1.尚未成熟的枇杷不可食用。
2.脾虚腹泻者应少吃或不吃。
3.糖尿病患者不宜服用。
美容妙用
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸和多种维生素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽的功用，经常食用还能促进食欲、帮助消化、防止老化。
靓丽容颜——用
枇杷叶汁
作用：清洁肌肤
●轻松DIY：
枇杷叶洗净，用少许水煎取汁液，用其擦洗面部及患处，每日2~3次，每周2次。
●美颜功效：
经常使用，能够有效清洁面部肌肤，降低感染细菌的几率，从而缓解、治愈面部痤疮。
枇杷叶膏
作用：解毒止痘
●轻松DIY：
将鲜枇杷叶（1000克）洗净去毛，加入8000毫升清水，旺火煎煮3小时，过滤去渣，再浓缩成膏，兑入适量蜂蜜，混匀后均匀涂抹在脸上，大约15分钟后，用清水洗净即可。
●美颜功效：
能清热解毒，适用于痤疮、酒糟鼻等。
枇杷汁
作用：淡化斑点
●轻松DIY：
枇杷去皮、核，榨取汁液，用棉签沾取枇杷汁，涂在脸部的斑点处，10分钟后用清水洗净即可。
●美颜功效：
可以淡化斑点，保持肌肤健康。
靓丽容颜——食
枇杷薏米粥
作用：防治粉刺
主料：鲜枇杷100克，薏米600克。
配料：鲜枇杷叶10克。
制作方法：
1 枇杷去皮、去核，洗净，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片；薏米淘洗干净。
2 把枇杷叶放到锅中，加入适量清水，煮沸15分钟，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，放入枇杷果块，拌匀煮熟成粥后即可食用。
靓颜功效：枇杷与薏米成粥，有很好的清肺散热功效，对肺热所致的粉刺很有疗效。
百合杏仁枇杷粥
作用：红润肌肤
主料：粳米50克，枇杷20克，鸭梨20克，百合干15克，杏仁12克。
配料：蜂蜜5克。
制作方法：
1 百合洗净，泡发；杏仁洗净；鸭梨、枇杷去皮，分别切成丁。
2 锅里放入适量的开水，依次放入百合、杏仁和粳米，用大火煮，边煮边搅拌，让粥始终保持在开锅状态，直至米粒开始膨胀，米水融合，然后改用小火继续煮。
3 待粥将要熟时，放入枇杷丁，稍稍搅拌后再放入梨丁，边搅拌边熬，等到粥熬好后，盛到碗中，温度稍凉后加入蜂蜜，拌匀即可食用。靓颜功效：此粥适用于秋燥伤阴，干咳少痰，皮肤干燥。经常食用能促进皮肤的微循环，使皮肤红润有光泽。
枇杷桑叶菊花粥
作用：预防粉刺
主料：粳米60克，枇杷肉20克，桑叶10克，菊花1O克。
配料：冰糖适量。
制作方法：
1 桑叶和菊花分别洗净，用纱布包好；枇杷肉洗净，切丁；粳米淘洗干净。
2 将药包与枇杷丁一同放入锅中，加入适量清水，煎煮20分钟左右，取出药包不用，放入粳米，煮成粥，放入冰糖调味即可。
靓颜功效：常食用能抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛，从而减少额头、鼻头粉刺的产生。
红颜不老之芒果
芒果的特性
芒果又叫“望果”，为漆树科芒果属常绿乔木芒果树的果实，椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细嫩、香甜，有特殊风味，营养价值高。芒果是著名的热带水果，分布于亚洲、南美洲、北美洲、非洲的100多个国家，享有“热带果王”的美称。目前，芒果在我国福建、广东、海南、广西、台湾等地区广泛种植，品种达200余种。芒果以个大、核小、果肉细密、纤维稀少者为优，一般情况下，果实带蒂一端较宽阔平坦者，往往核小而肉厚。果形如蝴蝶的“蝶芒”，果大味甜；形如鸡蛋的“鸡蛋芒”，果肉橙黄，有椰乳香气；果皮橙黄的“蜜芒”，甜似蜂蜜；果皮青绿的“香芒”，香气袭人……
芒果中的营养
芒果肉质细嫩，营养价值很高，每100克可食部分含水分83.6克，碳水化合物8.1克，糖5.5克，蛋白质0.6克，粗纤维0.4克，灰分0.4克，脂肪0.3克，钾304毫克，维生素C76.8毫克，磷14毫克，钙11毫克，胡萝卜素5.7毫克，尼克酸1.6毫克，铁0.8毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.05毫克。除鲜食外，可加工成果酒、果干、蜜饯、果酱、糖果等制品。
药理功效
祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，入肺、脾、胃经；有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能，特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。现代研究表明，未成熟的芒果，能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；果实中的芒果醇酸、异芒果醇酸等物质有抗癌的药理作用；芒果汁能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间；芒果中的芒果苷能祛疾止咳；所含的维生素C有降低胆固醇、甘油三酯的功能，有利于防治心血管疾病。
食用禁忌
1.芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。
2.过敏体质者慎吃芒果，而且吃完后要及时清洗残留在口唇周围的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
3.不宜大量进食芒果，否则会对肾脏造成损害。
美容妙用
芒果富含多种维生素，能有效激发肌肤的细胞活力，使肌肤迅速排出废弃物，重现光彩活力。
靓丽容颜——用
芒果片
作用：舒缓面膜
●轻松DIY：
芒果去皮、核，切片，敷在面部红肿和敏感部位，5~6分钟后清洗干净。
●美颜功效：
芒果外敷，所含的消化蛋白酵素可将皮肤表面的死皮去除，从而舒缓面部敏感、红肿的状况，从而令粗糙的皮肤变得幼滑细致。
芒果牛奶汁
作用：营养面膜
●轻松DIY：
芒果去皮、核，切小块，放到榨汁机中榨取汁液，然后与适量鲜奶混合均匀，把脸部洗净，均匀地涂上一层芒果奶汁，15~20分钟后，用清水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜含有丰富的维他命、蛋白质和脂肪，经常使用能使皮肤更加嫩滑。
芒果蜂蜜汁
作用：美白肌肤
●轻松DIY：
芒果洗净，去皮、核，将肉放到榨汁机内榨取汁液，然后加入适量蜂蜜，充分搅匀；脸部洗净，均匀地涂上一层芒果蜂蜜汁，并用手轻轻按摩，大约15分钟后，用温水洗净即可。
●美颜功效：此面膜含有丰富的营养物质，并且很容易被肌肤吸收利用，对皮肤有很好的滋润美白作用。
靓丽容颜——食
芒果芦荟优酪乳
作用：活化细胞
主料：芒果1个，芦荟100克。
配料：优酪乳、蜂蜜各适量。
制作方法：
1 芒果去皮、去核。
2 芦荟撕去表皮，将透明果肉放到果汁机中，加入芒果肉和适量的优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
靓颜功效：经常饮用能消炎、排毒，活化细胞、促进代谢，防止皮肤粗糙干涩。
芒果布丁
作用：润泽皮肤
主料：芒果2个，牛奶200克，鸡蛋1只，精制砂糖60克，鲜奶油10克。
配料：明胶粉10克。
制作方法：
1 明胶粉用适量水溶解。
2 芒果去皮，顺着果核剖为两半，一半切大块，然后搅拌成泥，另一半切丁。
3 牛奶中放入砂糖，用小火加热至80度，熄火后放入溶解的明胶粉。
4 鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫，倒入牛奶糊，搅匀。
5 芒果泥与鲜奶油倒在一起，充分搅匀，加入牛奶蛋糊和芒果丁，再次搅匀，然后装入模具中，放入冰箱，冷藏至凝固即可。
靓颜功效：经常饮用能抗脂质过氧化，促进新陈代谢。
冰糖芒果茶
作用：软化血管
主料：芒果50克。
配料：冰糖20克。
制作方法：
1 鲜芒果洗净，削去果蒂，去掉果核，连皮切片。
2 锅置火上，放入芒果片和冰糖，中火煎煮20分钟，滤汁代茶饮。
靓颜功效：能舒筋活络、软化血管。
红颜不老之桃子
桃子的特性
桃子又叫山桃、蜜桃、寿果等，为蔷薇科植物山桃的成熟果实，似心型，浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁。桃子的种类很多，有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下，堪称群桃之冠。桃子原产于我国陕西、甘肃一带，目前分布很广，主要产区为山东、河北、山西、河南、浙江等地。
桃子中的营养
现代研究认为，桃子是一种营养价值很高的水果，每百克可食部分含糖类7克、粗纤维4.1克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素C、维生素E、多种挥发油、有机酸等成分，肉质甜美，有“天下第一果”之美称。
药理功效
中医理论认为，桃性温、味甘酸，入心、肝、肺、大肠，有益颜色、解劳热、润肺止渴等功效。
现代医学研究发现，桃的果肉中含有多种营养物质，其中的胶质具有预防便秘的效果；有机酸和纤维素可以增加食欲，帮助消化；多种维生素能起到养阴生津、补气润肺的保健作用。因此，人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，因此在民间有“寿桃”和“仙桃”的美称。
食用禁忌
桃子味甘而性温，过量食用会生热，“令人臌胀及生痈疖”，尤其是内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
桃子的纤维多，过多食用容易造成消化不良，胃肠有疾病的患者不宜多食。
美容妙用
《随息居饮食谱》记载：桃子“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，可改善皮肤弹性，使皮肤红润；丰富的果酸有保湿功效，并能清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹；大量的维他命能促进血液循环，使面部肤色健康、红润。
靓丽容颜——用
桃子木瓜面膜
作用：抗皱面膜
●轻松DIY：
1.木瓜（半个）去皮、籽，捣成泥；桃子（1个）洗净，去核，捣成泥；柠檬去皮，榨取汁液;将三种水果汁倒在一起，混合均匀。
2.先用热水熏面5分钟，然后将水果泥均匀涂在面部，15~20分钟后用清水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜富含活性酶、维生素A、维生素C等成分，能够除去坏死细胞，令容颜丰满、嫩滑。
●温馨提示：
木瓜和柠檬中高含量的天然酶，刺激性较大，敏感性皮肤不宜使用此面膜。
桃片面膜
作用：柔嫩肌肤
●轻松DIY：
桃子洗净，切片，在洗净的脸上轻轻摩擦和按摩，稍过片刻后洗净，每天1~2次，经常使用。
●美颜功效：
非常适合粗糙皮肤，有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。
桃子蛋清汁
作用：收敛肌肤
●轻松DIY：
把一个熟透的桃子洗干净，去掉皮、核，切碎。然后把一个蛋清打起沫，与桃子放在一起，混合均匀，敷在脸上，大约20分钟后，用温水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜有收敛肌肤的神奇功效，经常使用能够增加皮肤弹性和光泽度。
靓丽容颜——食
百果桃酱
作用：红润容颜
主料：桃子2个，桑葚20克，松子20克、核桃仁20克、黑芝麻10克。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 桃子洗净，去皮、核，切块；桑葚洗净。
2 核桃仁、黑芝麻分别洗净，炒熟。
3 把桃子、桑葚和白糖放到锅中，煮成糊状，放入松子、核桃仁、黑芝麻，煮至熟透即可。
靓颜功效：具有非常好的养血润燥通便之功，常食可使脸色红润、皮肤健康有光泽。
桃柿子汁
作用：调节机体
主料：2个桃，2个柿子。
制作方法：
1 将桃子洗净，去掉中间的核，切小块，榨取汁液；柿子彻底洗净，切小块，榨取汁液。
2 将两种汁液混合均匀，立即饮用。
靓颜功效：富含β-胡萝卜素和维生素C，能够提高免疫系统功能，延缓衰老。
桃 粥
作用：丰肌美肤
主料：鲜桃2个，粳米100克。
配料：冰糖适量。
制作方法：
1 桃洗净，去核，切成碎块。
2 粳米淘洗干净，放入锅中，旺火烧开，放入桃肉和冰糖，熬煮成粥，即可食用。
特色：果香宜人，香甜可口。
靓颜功效：经常食用桃粥，能够强壮身体，丰肌美肤，悦容颜。
红颜不老之李子
李子的特性
李子又叫李、李仔、平蒂李、红肉李、桃按李、珍珠李等，是蔷薇科落叶乔木李子树的果实，为球形、扁圆形，果皮色泽鲜红、紫红、紫色等，没有成熟的果实酸且涩，成熟后酸甜各半，充分成熟的果实美味可口，果中有硬核，内有一粒种子。
李子原产于我国，品种繁多，花色各异，口味甘甜。晋代傅玄在《李赋》中称赞李子：“植中州之名果兮，结修根于芳园。列嘉树之蔚蔚兮，美弱枝之爰爰……或朱或黄，甘酸得适，美逾蜜房，浮彩点驭，赤者如丹，入口流溅，逸味难原，见之则心悦，含之则安神……”
李子中的营养
李子营养丰富，富含糖分、果酸、甘氨酸、多种氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2等。其中多种维生素、有机酸、黄酮和碱性矿物质是人体所必需的。李子的营养价值很高，不但可以鲜食，还可制成干、蜜饯、罐头等。
药理功效
李子味甘、酸、性寒，有清热、利水、滑肠、消积食等功效，对消化不良、慢性咽喉炎、扁桃腺炎、肝硬化、小便不利、皮肤湿疹瘙痒、跌打损伤、淤血疼痛、肿毒痱子、小儿丹毒、女人面酐等症很有疗效。
食用禁忌
李子多食生痰，易损坏牙齿，体质虚弱者不宜多食。
李子味苦涩或放入水中漂浮者，是为有毒，不宜食用。
李子不易消化，多食易伤脾胃，患有消化道溃疡病及急慢性肠炎的患者不宜食用。
美容妙用
李子美味多汁，有清肝热、活血脉、美颜乌发的神效。如果将李子花、梨花、樱桃花、蜀葵花、红白莲花、旋复花等研细为沫，用来洗面，百日即可光洁如玉。
靓丽容颜——用
李子仁
作用：祛斑养颜
●轻松DIY：
李子去肉，将核内的仁取出，研成细末，与适量鸡蛋清混合调匀，每晚睡前敷在洗净的脸上，第二天清晨用清水洗去。
●美颜功效：
本面膜含果酸核维生素E，有祛斑和养颜的作用，经常使用能祛除面部黑斑和黄褐斑。
靓丽容颜——食
李子蛋黄汁
作用：美肤养颜
主料：李子60克，蛋黄1个，白糖适量。
配料：蜂蜜25毫克。
制作方法：
1 将李子洗净去核，将鸡蛋一端打出一个洞，取出蛋黄。
2 将李子、蛋黄、冷开水、白糖一起放入榨汁机中榨汁。
3 约20秒后倒入杯中，即可饮用。
靓颜功效：清肝热、活血脉。用于心血不足、失眠烦热。
紫沙果酿
作用：排毒养颜
主料：李子3颗，葡萄200克，苹果1/2颗，柠檬1/4颗。
制作方法：
1 李子洗净，不必削皮、去核，切成四块，放入果汁机中，柠檬肉切小块，放入果汁机中打成纯汁；葡萄洗净，放入果汁机中打成纯汁；苹果洗净，去皮、核，切小块，放入果汁机中打成纯汁。
2 将四种纯汁混合在一起，搅拌均匀后于室温下饮用，或者冷藏后饮用。
靓颜功效：紫沙果酿含丰富的β-胡萝卜素、叶酸、维生素等成分，能促进肠胃消化，加速体内废弃物的排泄，以达到美肤养颜的作用。
红颜不老之柿子
柿子的特性
柿子又叫米果、猴枣，是柿树属植物柿树的果实，呈扁圆形，不同品种的颜色也各不相同，多为浅橘黄色到深橘红色，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克，不但可以鲜食，晒干之后还可制成柿饼，还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
柿子的品种非常多，主要可分为甜柿和涩柿两类，甜柿成熟时已经脱涩，可以直接食用；涩柿需要人工脱涩后方可使用。
柿子中的营养
柿子营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物11克，糖分10.8克，无机盐2.9克，蛋白质0.7克，单不饱和脂肪酸0.1克。此外，柿子中还含有大量的果胶和少量的脂肪、蛋白质、维生素C、鞣酸、磷、钙、铁等成分。由于柿子含有大量的糖分，其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，所以吃起来感觉很甜。
药理功效
中国传统医学认为，柿子性寒，味甘、涩，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津等功能，《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”因此能缓解大便干结、痔疮疼痛、干咳、喉痛、高血压等症状，并有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量和镇咳化痰的作用。
食用禁忌
柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹食用会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，甚至形成结石。
美容妙用
柿子含有丰富的纤维素、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质、钙、铁、碘等营养物质，生食柿子有润肺祛痰、健脾止咳、养颜、治疗黄褐斑的作用。
靓丽容颜——用
柿子叶膏
作用：治黄褐斑
●轻松DIY：
1.将30克柿子叶阴干，研成非常细的末，放入20克凡士林，调成膏状。
2.每晚睡前将脸部用清水洗净，然后均匀地涂上一层柿子叶膏，第二天早晨，用清水洗去即可。
●美颜功效：
柿子叶膏有很好的祛黄褐斑、老年斑、晒斑的功效，经常敷脸能令容颜光洁、滑爽。
靓丽容颜——食
生吃鲜柿子
作用：美容祛斑
主料：甜柿子2个。
制作方法：
将熟好的柿子摘下来，清洗干净，直接食用。
靓颜功效：经常食用能够养颜，治疗黄褐斑。
柿叶茶
作用：排毒养颜
主料：鲜柿叶50克。
制作方法：
将鲜柿子叶洗净，放到锅中用少许水煎煮，然后过滤当茶饮，每天喝1~2次，每次1杯，连喝数周。
靓颜功效：能够促进机体的新陈代谢，有排毒养颜之功效。
红颜不老之枣
枣的特性
大枣又叫红枣、干枣、枣子，为鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实，呈椭圆形或球形，长2~3.5厘米，直径1.5~2.5厘米，表面为暗红色，略带光泽，晾晒后有不规则的皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮较薄，中果皮为棕黄色或淡褐色、肉质柔软，含糖而油润。果核呈纺锤形，两端尖，质地坚硬。枣气味微香，入口甘甜。秋季果实成熟。
红枣产于我国的山东、河南、河北、山西等地，已有3000多年的历史。《山海经》、《诗经》、《齐民要术》等古籍中均有记载。如今，枣已有300多个品种，其中北京的郎家园枣、河南灵宝枣、河北金丝小枣等均为枣中上品。
枣中的营养
据科学测定，枣含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、维生素A、维生素C、维生素E、维生素P、生物素、胡萝卜素、皂苷、黄酮-C-葡萄糖苷、酒石酸、苹果酸、叶酸、泛酸、烟酸、磷、钙、铁等营养成分。其中的胡萝卜素是维生素A的前体物质，在人体内可以转化成维生素A；其所含磷和钙比一般果品多1~2倍；含糖量高达80％，比甘蔗、甜菜还要高；维生素C的含量比苹果高70倍，比梨高40倍，在水果中名列前茅；维生素P的含量也是百果之冠。因此，枣有“天然维生素丸”的美称。
药理功效
红枣性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、防治骨质疏松和贫血、软化血管等功效，适用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等功效。特别是环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“大枣气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液……久服轻身延年。”因此有“益寿果”之美誉。
食用禁忌
1.红枣虽是保健佳果，但含糖量较高，大便秘结、内热甚者不宜食用。
2.《随息居饮食谱》记载：“多食患胀泄热湿，最不益人。凡小儿、产后及湿热、暑热诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。”
美容妙用
红枣营养丰富，含有维生素、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等丰富的营养物质，能够软化血管、降低血压，改善心肌营养状况，并能对抗自由基的侵袭，从而延缓衰老，使面部肤色红润。
靓丽容颜——用
杏仁红枣面膜
作用：嫩滑肌肤
●轻松DIY：
红枣3颗，洗净，去皮、核，压制成泥；杏仁15克，研磨成粉；红枣泥与杏仁粉放在一起，再加入蜂蜜，拌成糊，每晚睡前敷在脸上，15~20分钟后洗净，每周1~2次。
●美颜功效：
此面膜有控油、杀菌的功效，经常使用能够保持容颜清爽、嫩滑。
靓丽容颜——食
红枣莲子汤
作用：润泽容颜
主料：莲子600克，红枣120克。
配料：糖200克。
制作方法：
1 红枣泡软，洗净。
2 莲子用温水泡发，去除莲心。
3 锅入适量清水，煮开后放入红枣，开锅后改小火煮30分钟，放入莲子，继续煮30分钟，最好加入冰糖，稍煮片刻即成。
靓颜功效：有养心补脾、润泽容颜的功效，非常适合熬夜者食用。
红枣菊花粥
作用：红润容颜
主料：红枣50克，粳米90克，菊花15克。
制作方法：
1 红枣泡软，洗净；大米淘洗干净；菊花用清水冲洗干净。
2 三者一同放入锅中，加入适量清水，旺火煮开，改用小火煮至粥稠即可。
靓颜功效：经常食用可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。
百合红枣粥
作用：养心补血
主料：江米300克，百合9克，红枣10枚。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 将百合放到水中浸泡片刻，去除部分苦味，捞出控水；红枣泡软，洗净。
2 江米淘洗干净，与百合、红枣一同放入锅中，加入少许清水，旺火烧开后改用文火熬制成粥，加入适量白糖，拌匀即可。
靓颜功效：此粥有清热安神，养心补血的功效，非常适合女性食用。
红枣炖兔肉
作用：健体抗衰
主料：鲜兔肉400克，红枣15枚。
配料：熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。
制作方法：
1 将鲜兔肉剁成块，放到沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，去核。
2 净锅中注入少许熟猪油，用中火烧至五成热，放入葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块，煸炒片刻，加红枣、精盐及适量清水，烧沸后倒入蒸碗内。
3 锅入适量清水，放入盛兔肉的蒸碗，用小火隔水炖1小时左右，待兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片，加入味精调味即可。
靓颜功效：此菜的滋补价值高，能健脾益胃、滋阴生津、凉血解毒。经常食用能增强体质，使肌肉丰满细腻，并能养颜美容，延缓衰老，是青年女性的美容佳品。
桂枣山药汤
作用：益气养血
主料：山药300克，红枣12粒，桂圆肉30克。
配料：砂糖30克。
制作方法：
1 红枣泡软，洗净。
2 山药去皮、洗净，切丁，与红枣一同放入锅中，加入适量清水，旺火烧开后改用文火煮至熟软，然后放入桂圆肉和砂糖，待桂圆肉煮至散开时，停火盛出食用。
靓颜功效：此汤有补脾和胃、益气养血、健脾胃、滋养容颜的功效。
莲枣薏仁粥
作用：红润容颜
主料：薏米150克，莲子50克，干枣10克。
配料：冰糖15克。
制作方法：
1 把薏米淘洗净，放到冷水中浸泡3小时，捞出，控干水分；莲子去心，放到水中泡涨，清洗干净；红枣洗净，去核。
2 把薏米入锅中，加入1000毫升冷水，用旺火烧沸，加入莲子和红枣，焖煮至熟透时，调入冰糖，稍煮片刻即可停火，出锅食用。
靓颜功效：此粥能促进气血循环、调理肌肤光泽，同时还具有养心安神的功效，让气色不仅红润，还有透明细致的光泽感。
黑木耳大枣汤
作用：活血养颜
主料：干木耳25克，干枣20克。
配料：红糖10克。
制作方法：
1 把木耳放在盆中，用清水泡发，摘去根蒂，清洗干净，捞出控水。
2 把枣泡软，清洗干净，与木耳一同放入锅中，加入适量清水，旺火煮沸后改用文火继续煮，待木耳和枣熟烂时，加入适量红糖，煮沸即可。
靓颜功效：此汤滋养益胃、活血化瘀、养颜，适于缺铁性贫血和妇女体虚、崩漏等症。
百合红枣银杏羹
作用：滋润养颜
主料：红枣10枚，百合50克，白果50克，牛肉300克。
配料：生姜2片，食盐少许。
制作方法：
1 将新鲜牛肉用滚水略加烫洗，切薄片；白果去壳，用水浸泡片刻，去除外层薄膜；红枣洗净，去核；百合、生姜分别洗净。
2 煲内加入适量清水，旺火烧开，放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，煲至牛肉熟烂，加少许食盐调味即-可。
靓颜功效：此羹补血养阴，滋润养颜，润肺益气。
红颜不老之哈密瓜
哈密瓜的特性
哈密瓜古称甜瓜、甘瓜，是葫芦科甜瓜种一年生蔓生草本植物厚皮甜瓜的果实，长约30~80厘米，状如橄榄，外皮色泽暗绿，表面有麻线蛛网般的纹络，大的有5~6千克，小的有1~2千克。瓜肉有黄色和绿色等，黄如橙，绿如翠，味甘如蜜，爽口似梨，入口即融，没有渣滓。
哈密瓜是新疆的特产，主产区为吐鲁番、塔里木、准噶尔三大盆地和哈密地区，通常在每年的四月下种，五月开花，花为黄色，雌雄异花同株，根据果实的成熟期可分为早、中熟的夏甜瓜和中、晚熟的秋甜瓜。
哈密瓜中的营养
哈密瓜营养丰富，新鲜瓜肉中含有水分80~90％，糖类8~20％，此外还含有蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、钾、钙、铁、磷等营养成分，有“瓜中之王”的美称。
哈密瓜除鲜食外，还可以制作哈密瓜干，哈密瓜干色如琥珀，绵软柔韧，甘甜可口，与新疆的葡萄干齐名。如今的市场上能够看到哈密瓜脯、哈密瓜罐头、哈密瓜汁饮料等等。
药理功效
哈密瓜性寒味甘，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，可治疗发烧、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果经常感到身心疲倦、焦躁不安或口臭，食用哈密瓜会有所改善。
食用禁忌
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，否则容易引起腹泻。
患有脚气病、腹胀、便溏、寒性咳喘及产后、病后的人不宜食用。
哈密瓜含糖较多，糖尿病人不宜食用。
美容妙用
哈密瓜是夏季解暑的佳品，食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，是贫血患者的食疗佳品。
靓丽容颜——用
哈密瓜牛奶面膜
作用：光滑肌肤
●轻松DIY：
哈密瓜去皮、去籽，切碎，用果汁机打成泥状，加入适量牛奶，混合均匀后，涂抹在脸上，大约10~15分钟后，用清水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜有很好的去油作用，使用之后会觉得脸部皮肤非常光滑。
哈密瓜蜂蜜面膜
作用：抗敏美白
●轻松DIY：
哈密瓜去皮、去籽，切碎，用榨汁机榨取汁液，加入适量蜂蜜，混合均匀，涂抹在脸上，并用手不停地按摩，约10分钟后，用清水洗净即可。
●美颜功效：
坚持使用，能明显感觉到面部皮肤洁白细腻，而且使用后肌肤无紧绷感，并对皮肤过敏具有一定的防治效果。
哈密瓜汁
作用：预防晒伤
●轻松DIY：
哈密瓜去皮、籽，切碎，用榨汁机榨取汁液，均匀地涂抹在面部，大约10分钟后洗净面部即可。
●美颜功效：
能够抵抗可对细胞造成损害的氧自由基，防止皮肤被太阳晒伤。
靓丽容颜——食
哈密瓜柠檬汁
作用：清血排毒
主料：哈密瓜200克，柠檬汁10克，蜂蜜20克。
配料：冰块适量。
制作方法：
1 哈密瓜洗净，削皮去籽，切成块状。
2 将哈密瓜放入果汁机搅拌，接着再放入柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀后倒入装有冰块的杯中即可饮用。
靓颜功效：本果汁有良好的利尿效果，能够加速体内代谢物的排泄。
哈密瓜西米露
作用：丰盈肌肤
主料：哈密瓜300克，西米100克。
配料：酸奶30克。
制作方法：
1 哈密瓜去皮切丁。
2 西米淘洗干净，放到锅中，加入足够多的水，旺火煮开，边煮边搅动，防止黏锅，煮到西米中有一小点白粒状时，起锅，放入冷水中，晾凉，捞出控水；
3 把酸奶倒入净锅中，加入适量水，煮开后放入西米，不停地搅拌至开锅，放入哈密瓜块，稍煮片刻后起锅，晾凉，放入冰箱，冰镇后食用。
靓颜功效：营养丰富，对身体有很好的滋补功效，经常食用能使肌肤更丰满。
哈密瓜香蕉牛奶
作用：排解压力
主料：哈密瓜100克，香蕉半条，牛奶150克。
制作方法：
1 香蕉去皮，切小粒。
2 哈密瓜去皮，切小粒。
3 将香蕉粒和哈密瓜粒同放到搅拌机中，打匀后倒入杯中即可饮用。
靓颜功效：此饮品含有多种营养素，能够平衡血糖、稳定情绪、消除压力。
红颜不老之山楂
山楂的特性
山楂又叫红果、山里红、胭脂果，是蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山楂的成熟果实，果皮鲜红或紫红，果肉松软，果实呈球形，营养丰富，酸甜可口，具有养生、食疗、药用价值，可制成山楂片、山楂糕、山楂酱、山楂沙拉、山楂汁、山楂酒、冰糖葫芦等等。
山楂在我国已有3000多年的栽培历史，是我国独有的水果品种，在浙江、安徽、江苏、河南、贵州等地多有栽种。
山楂中的营养
山楂的食用价值很高，据分析，每100克果肉含钙质85毫克，居各种干果之冠；含维生素C89毫克，比苹果高10多倍，仅次于红枣与猕猴桃；含膳食纤维3.1克、含维生素E7.32毫克、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。此外还含有蛋白质、脂肪、糖分、红色素、山楂酸、黄酮类、解脂酶等营养成分。有软化血管、降低胆固醇等作用，还可以预防心血管疾病。
药理功效
山楂性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》记载：“山楂化饮食，消肉积，症瘕，化痰，痞满吞酸，滞血痛胀。”《随息居饮食谱》记载：山楂“醒脾气，消肉食，破淤血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泻痢。”
现代药理学研究表明，山楂所含的黄酮类成分中含有壮荆素化合物，具有抗癌作用。经常食用山楂，可促进脂肪分解，帮助消化，同时还有散淤消积、化痰解毒、抑菌、降血脂、强心和收缩子宫等作用。
食用禁忌
1.山楂含有大量有机酸，容易腐蚀牙齿表面的釉质，因此应尽量少吃鲜果，食用后要注意及时漱口、刷牙。
2.山楂有明显收缩子宫平滑肌的作用，可诱发流产，因此孕妇不宜食用。
3.山楂可促进胃酸分泌，因此不宜空腹食用。
美容妙用
现代医学证明，山楂所含的柠檬酸和苹果酸等，能够清除自由基，防止和消除色素沉着，使皮肤保持光滑细腻。同时，有利于脂肪的消化，避免形成高血脂而导致肥胖；山楂所含的甾醇对皮肤有很好的渗透性，能够保持皮肤表面的水分，促进皮肤的新陈代谢，抑制皮肤炎症，防止皮肤老化；山楂含有大量的维生素C，有很强的抗氧化作用，能消除体内有害的自由基，抑制过氧化脂质和脂褐素的形成，从而淡化或清除皮肤色素沉着，滋润皮肤，增加肌肤弹性；山楂中所含的黄酮类化合物，是非常有效的自由基清除剂，能减少细胞内脂褐素的蓄积，消除面部黑色素的沉着，改善皮肤的弹性，并能除皱祛斑，使皮肤柔韧；山楂含有大量的微量元素铁，铁是造血细胞的重要原料，能提高血色素的含量，使面色红润光泽。
靓丽容颜——用
山楂山药面膜
作用：活化细胞
●轻松DIY：
1.新鲜山楂10克，洗净，磨成泥；
2.山药洗净，削皮，磨成泥状；
3.山楂泥与山药泥混合均匀，放入5克肉桂粉，调成糊状；
4.将脸洗净，敷上山楂糊，大约15分钟洗掉即可。
●美颜功效：
经常使用能够活化细胞、促进血液循环。
山楂猕猴桃磨砂膏
作用：美白抗衰
●轻松DIY：
1.将山楂洗净，去籽，研磨成颗粒；
2.猕猴桃去皮，放到榨汁机中打成泥状；
3.将二者放在一起，搅拌均匀后，涂在洗净的脸部，并轻轻按摩，5~10分钟后，用温水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜含有丰富的维生素C、维生素E、矿物质和氨基酸等，能加速肌肤的新陈代谢，帮助肌肤排除体内毒素和有害物质，延缓肌肤老化，活化、美白肌肤。
靓丽容颜——食
菊花山楂茶
作用：轻身延年
主料：山楂20克，菊花15克。
制作方法：
山楂洗净，拍碎，与洗净的菊花一起放到锅中，用少许水煎煮10分钟，滤取汁液代茶饮用，每日1剂。
靓颜功效：经常饮用能够利血气、轻身延年、抗衰老，是理想的保健养颜饮料。
山楂麦芽饮
作用：光亮容颜
主料：山楂10克，炒麦芽10克。
制作方法：
山楂洗净，拍碎，与炒麦芽一同放到杯中，注入开水，浸泡片刻即可饮用。
靓颜功效：健胃、消食导滞、美容，经常饮用可医治面黄无华，令面色光亮。
山楂饮
作用：祛除黄褐斑
主料：山楂5颗，橘皮10克。
配料：蜂蜜适量。
制作方法：
1 山楂洗净，拍碎。
2 橘皮与山楂一同放入锅中，加入适量清水，煮20分钟左右停火，待汤汁凉后，用纱布滤渣取汁，加入适量蜂蜜，调匀后饮用。
靓颜功效：能清除黑斑，适用于面部有黑斑、雀斑者。
红颜不老之龙眼
龙眼的特性
龙眼又叫桂圆，为无患子科龙眼属热带常绿乔木植物龙眼的果实，球形，果皮有扁平、不明显的疣点；种子肉质多汁，有白色的假种皮。龙眼是我国历史上备受推崇的四大名果之一，素有“果中珍品”之称，既可供鲜食，也可进行深加工。
龙眼中的营养
龙眼肉质鲜嫩，味道甜美，营养价值高，每100克含水分27.3克、糖类65克、蛋白质5克、脂肪0.2克、铁44毫克、维生素C34毫克，此外还有尼克酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素P、腺嘌呤等营养成分。
药理功效
祖国医学认为，龙眼性温、味甘，入心、脾、胃，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。现代医学研究表明，鲜龙眼能开胃建脾、补益安神，其加工制品对病后体虚、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏有很好的滋补作用。
食用禁忌
1.龙眼不宜多吃，过量食用会导致上火，尤其是咳嗽、哮喘和气管炎患者，最好不要食用。
2.龙眼性温，患有外感实邪、痰饮胀满者不可食龙眼；孕妇不宜多食龙眼，以免影响胎儿。
美容妙用
龙眼及其制品有开脾健胃、补虚益智、养血安神之功效，可作为病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的治疗辅助品。研究表明，人体内的一种黄素蛋白酶（MAO-B）和机体的衰老有密切关连，即其活性升高可加速老化。龙眼含有促进这种黄素蛋白酶活性的物质，因此，龙眼可防止机体衰老。这就证实了《神农本草经》说龙眼有“轻身不老”功效的说法。
靓丽容颜——用
龙眼杏仁膏
作用：面色红润
●轻松DIY：
1.取45克鲜杏仁，洗净后捣成泥状；
2.龙眼去壳、核，净肉（30克）捣成泥；
3.将杏仁泥和龙眼泥拌均匀，加入100克白蜂蜜，充分混合；
4.晚上睡觉前，将脸部洗净，均匀地涂上一层龙眼杏仁膏，20~30分钟后用清水洗去。
●美颜功效：
此面膜含有大量的维生素、糖、铁等成分，有润泽皮肤、抗肌肤老化的作用，经常使用能令面色红润。
靓丽容颜——食
龙眼粥
作用：滋阴养颜
主料：龙眼肉30克，粳米50克。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 把粳米淘净，放入锅中用适量清水煮成米粥。
2 待粥煮好时，放入龙眼肉，煮沸5分钟左右，加入白糖，拌匀后作早点食用。
靓颜功效：龙眼粥有很好的安神润肤、滋阴养颜等功效。适用于心脾气虚所引起的心慌惊悸、面色无华等病症。
龙眼首乌羹
作用：悦颜润肤
主料：龙眼肉20颗，首乌15克，当归6克，红枣6个。
配料：冰糖50克。
制作方法：
1 将首乌和当归洗净，去除杂质，烘干后研成粉末。
2 红枣洗净，去核，切成细粒。
3 龙眼肉洗净，剁成细粒。
4 净锅置中火上，倒入适量清水，加入首乌和当归粉末，煮5分钟左右，放入龙眼肉、红枣和冰糖，熬制成羹汤即可。
靓颜功效：当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；首乌补肝肾、益精血、黑头发、悦颜色，久服益寿；红枣养脾气，平胃气，久服轻身延年。几物搭配，有很好的美容颜、润肌肤的功效，女性常吃可葆青春。
莲子龙眼汤
作用：保健美容
主料：莲子30克，芡实30克，薏苡仁50克，龙眼肉10克。
配料：蜂蜜少许。
制作方法：
1 莲子洗净，放到盆中，注入少许清水，泡软后除去莲心；芡实、薏苡仁和龙眼肉分别洗净，控水。
2 把莲子、芡实、薏苡仁和龙眼肉放到锅中，加入适量清水，旺火煮开后改用小火煮1小时，然后加入蜂蜜，调匀即可食用。
靓颜功效：此汤有促进新陈代谢的作用，能够改善粗糙、病态的皮肤，非常适合皮肤粗糙、面色无光泽者食用。
龙眼枸杞粥
作用：悦色养颜
主料：龙眼肉15克，枸杞10克，红枣5枚，糯米100克。
制作方法：
1 将龙眼肉和枸杞分别洗干净；大枣泡软，洗净；糯米淘洗干净。
2 砂锅置中火上，加入适量清水，放入糯米，旺火煮约10分钟，加入龙眼肉、枸杞和大枣，煮成稀粥，每天晨起后空腹服用，晚上睡前服用。
靓颜功效：此粥有养心安神、健脾补血、悦色养颜之功效，非常适宜体弱、久病、面色萎黄者食用。
小米龙眼粥
作用：补血安神
主料：龙眼肉30克，小米50~100克。
配料：红糖少许。
制作方法：
1 将龙眼肉洗净。
2 小米淘洗干净，与龙眼肉一同放入锅中，加入适量清水，煮至成粥。
3 待粥熟时，加入红糖，拌匀，空腹服食。
靓颜功效：此粥有很好的补血养心、安神益智等作用。对心脾虚损、气血不足、失眠健忘等症很有疗效。
红颜不老之荔枝
荔枝的特性
荔枝又叫丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支，为无患子科荔枝属常绿乔木荔枝的果实，果实呈心脏形或球形，果皮革质具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜，种子椭圆形，褐赤色有光泽。主要产于我国的广西、广东、福建、台湾、云南等地，每年6~7月间成熟，采收后剥去外壳，将假种皮（荔枝肉）鲜用或干燥后备用。
荔枝中的营养
荔枝口味甘甜，营养丰富，每100克荔枝果肉中含有水分82克、碳水化合物16克、蛋白质0.9克、脂肪0.6克、粗纤维0.6克、维生素C41毫克、磷32毫克、钙6毫克、铁0.5毫克、尼克酸0.4毫克、核黄素0.04毫克、硫胺素0.02毫克。此外还有氮、钾、镁、氯、锌、钠等人体不可缺少的微量元素，因此被人们视为水果之上品。
药理功效
荔枝味甘、酸，性温，入心、脾、肝经，有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神等功效。现代医学研究表明，荔枝所含的丰富糖分具有补充能量、增加营养的功效，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘等症状；丰富的维生素C和蛋白质可促进微细血管的血液循环，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。
食用禁忌
1.荔枝不可吃得过多，成人每天吃10粒荔枝就能够满足身体一天对维生素的需求。
2.荔枝属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说，如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，不适宜吃荔枝，否则会加重病症。
美容妙用
荔枝含有丰富的维生素，适量食用能够促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更光滑。事实上，中医古书《开宝本草》中就称：荔枝“有益人颜色的功效。”现代医学研究表明，荔枝含有糖、柠檬、蛋白质、果胶、多种维生素，这些物质能让皮肤健美、面色红润，当然赢得了爱美更爱健康的现代人的青睐。
靓丽容颜——用
荔枝果肉泥
作用：净白肌肤
●轻松DIY：
1.鲜荔枝去皮、核，将果肉放到果汁机中，打成泥，加入少许蜂蜜，充分搅匀；
2.将脸洗净，把荔枝果肉泥均匀地涂在面部，25~30分钟后，用清水清洗干净，涂上护肤品即可。
●美颜功效：
使用此面膜能补充皮肤水分，抑制皮肤中的黑色素产生，令皮肤滋润光滑，净白水嫩。
靓丽容颜——食
荔枝大枣羹
作用：美容养颜
主料：新鲜荔枝100克，大枣10枚。
配料：白糖少许。
制作方法：
1 将荔枝去皮、核，切成小块。
2 大枣放入锅中，加清水，旺火烧开，放入荔枝和白糖，待糖溶化后，装入汤碗即可。
靓颜功效：此羹具有甘温养血、益人颜色、健脾养心、安神益智的功效，适合气血不足、面色萎黄、失眠健忘等症食用。
雪耳糯米荔枝
作用：益人颜色
主料：糖水荔枝500克，干银耳20克，糯米、冰糖各100克，糖水慈菇50克，蜜樱桃15个。
配料：柠檬果酸少许。
制作方法：
1 银耳用清水浸泡，回软后摘去根蒂，洗净；慈菇洗净，切成细粒。
2 把银耳放入锅中，加入适量清水，用小火煮30分钟，加入冰糖和柠檬果酸，煮至冰糖溶化时，停火晾凉。
3 糯米淘洗干净，加水上笼蒸熟，取出后与慈菇拌匀，分别酿入荔枝的腹中，然后将荔枝放入盆中，开口向上。
4 把荔枝盘放在笼中，上火蒸10分钟左右，取出晾凉，放入冰箱冰冻片刻，翻扣到盘中，然后将冰糖银耳倒在周围，樱桃放在荔枝的间隙中即可。
靓颜功效：有甘温养血、养胃生津、益人颜色、安神益智的功效，经常食用对胃燥津伤、目干口渴、气血不足、面色萎黄、失眠健忘等症有较好的疗效。
红颜不老之杏
杏的特性
杏又叫杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实，呈圆形、长圆或扁圆形，果顶平，两半部对称，果皮多为金黄色，向阳部位有红晕和斑点。果肉为暗黄色，香气扑鼻，酸甜多汁，纤维少，初夏成熟，可以生食，也可以用未熟的果实加工成杏脯、杏干等，是夏季主要水果之一，在我国西北、华北和东北等地分布最广。
杏中的营养
杏不仅柔软多汁，酸甜可口，香气宜人，而且营养丰富，成熟果实的可食率为96.8％，含有人体必须的蛋白质、维生素、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素、少量γ-胡萝卜素和西红柿烃、硫胺素、核黄素、尼克酸、糖、钙、磷等成分。杏不仅可以鲜食，还可制成杏干、杏脯、杏酱、杏酒、杏糖水罐头、杏话梅等，是深受百姓喜欢的水果。
药理功效
杏果色鲜艳亮丽，香味四溢，果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经，有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效，适用于肺燥干咳、口燥咽干、喘促气短等症，对肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热均有一定疗效。现代医学研究表明，青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎有较好的疗效；鲜杏可治津液不布于口、口干烦渴；杏肉加蜜作脯，有润肺止咳的功效；杏仁能止咳平喘、活血、解毒。
食用禁忌
杏属热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发。
鲜杏有强的酸性，使胃里的酸液激增，吃多了会引发胃病。
美容妙用
杏的营养价值很高，维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质的含量都很高，经常适量食用杏及其制品，对身体有较好的滋养作用。
靓丽容颜——用
杏仁粉
作用：美白收敛
●轻松DIY：
杏仁粉60克，与适量食盐充分混和，加入适量清水，调成糊状，敷于面部，大约10~20分钟后，用清水冲洗干净即可。
●美颜功效：
此面膜含有大量的低脂蛋白，可以有效滋养肌肤，有一定的美白效果，同时还有收敛肌肤和减少肌肤过敏反应的作用。
杏桃面膜
作用：消除皱纹
●轻松DIY：
将适量的杏和桃洗净，去皮去核，同捣成泥状，敷在洗净的面部，保持30分钟，洗净即可。
●美颜功效：
此面膜能解毒凉润，红润皮肤，消除皱纹，非常适合过敏性皮肤和阳光灼伤皮肤的患者使用。
靓丽容颜——食
北杏燕窝汤
作用：美容养生
主料：甜杏仁3颗，干燕窝2片。
配料：冰糖10克。
制作方法：
1 把干燕窝放入大碗中，加入开水，浸泡4小时，捞出后挑除杂质，放到开水中煮10分钟，再用清水稍微浸泡，捞出，沥干水分。
2 甜杏仁放到开水中浸泡5分钟，捞出待凉，去除外膜。
3 锅中放入冰糖和3杯水，煮溶成糖水，倒入炖盅内，加入燕窝和杏仁，以小火隔水炖煮3~4小时，至软烂入味时即可盛出。
靓颜功效：此汤滋阴润燥和美容养生，经常食用能益气、润肺，使脸色健康红润。
红颜不老之香瓜
香瓜的特性
香瓜学名薄皮甜瓜，因味甜而得名，甜瓜属葫芦科一年蔓生草本植物甜瓜的果实，多为长圆形，表皮淡绿、金黄等多种颜色，有浅沟，上着墨绿、淡绿色的条纹，瓜瓤橘红、洁白，细脆多汁，入口甘甜，芳香四溢，香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随西瓜传入中国，明朝开始广泛种植，如今我国各地均有栽培。
香瓜中的营养
甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等物质的含量均高于西瓜，并以个大质脆、香甜多汁、深受消费者青睐。
药理功效
甜瓜味甘、性寒，无毒，归心、胃经，有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。现代医学研究表明，香瓜中的大量碳水化合物和柠檬酸等，能消暑清热、生津解渴、除烦；香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，帮助肾脏病人吸收营养。多食香瓜，有利于人体心脏、肝脏及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。
食用禁忌
1.香瓜性寒，脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。
2.出血及体虚者、胃溃疡及心脏病患者应慎食。
美容妙用
香瓜均含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养物质，能够促进人体内分泌和造血机能，加速体内代谢产物的排除，从而令肌肤光洁、水嫩。
靓丽容颜——用
香瓜牛奶汁
作用：美白容颜
●轻松DIY：
香瓜洗净、去皮，放到榨汁机中榨取汁液，在汁液中注入适量牛奶，混合均匀后涂在脸上，轻轻按摩，待汁液被肌肤吸收后，再涂抹一遍，大约按摩20分钟，用清水洗净。
●美颜功效：
按摩能加快肌肤对营养成分的吸收，令晦暗容颜远离自己，从而洁白光艳。
香瓜蛋黄面膜
作用：洁肤消炎
●轻松DIY：
把香瓜洗净，去皮，揉碎，加入生蛋黄和1匙植物油，混合均匀后敷在脸上，大约30分钟后用清水洗净即可。
●美颜功效：
有很好的滋养作用，非常适合中性皮肤者使用。
靓丽容颜——食
双瓜奶茶
作用：美白容颜
主料：香瓜1个，黄瓜1根，纯牛奶1杯，原味奶茶1杯。
配料：葡萄干若干。
制作方法：
1 葡萄干用搅拌机的干磨杯搅碎；黄瓜榨取汁液；香瓜洗净，去皮、籽，榨至成泥。
2 把磨好的葡萄干和牛奶拌匀，加入榨好的黄瓜汁、香瓜泥和奶茶，混合均匀，用过滤器滤除杂质，奶茶就做好了。
靓颜功效：有很好的美白作用，经常饮用能令容颜丰满水灵。
香瓜萝卜饮
作用：靓白容颜
主料：香瓜、苹果各1个，胡萝卜1根，蜂蜜20克。
配料：砂糖适量。
制作方法：
1 胡萝卜洗净，切丁；香瓜洗净，去皮，切丁；苹果洗净，去皮，切丁。
2 把香瓜丁、胡萝卜丁、苹果丁、蜂蜜和适量矿泉水、砂糖放进果汁机中，搅拌数分钟，取其汁液饮用。
靓颜功效：有很好的滋补作用，经常饮用能为身体提供充足的维生素，令容颜靓白。
海味香瓜盅
作用：亮丽肌肤
主料：香瓜1个，苹果1/2个，草虾仁4尾，小型鲜干贝4颗，蟹肉棒1条。
配料：低脂沙拉酱少许。
制作方法：
1 香瓜去皮，去掉顶蒂，从开口处取出中间的籽，清空内里后使之成为容器。
2 虾仁和干贝分别洗净，放到沸水中烫熟，捞出控水放凉；蟹肉棒撕成丝状。
3 苹果去皮、核，切小丁，与虾仁、干贝和蟹肉丝放在一起，加入沙拉酱拌匀，装入香瓜盅内即可。
靓颜功效：富含蛋白质、维他命，是低脂肪、低热量，高蛋白质、高钙质食物，可促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥，让肌肤水灵灵。
香瓜菠萝汁
作用：滋养肌肤
主料：香瓜150克，菠萝汁30毫升。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 香瓜去皮、籽，切块，榨取汁液。
2 将菠萝汁、香瓜汁倒入容器，加白糖搅匀即可。
靓颜功效：富含维生素、有机酸，能有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，同时也可以消除身体的紧张感，增强肌体的免疫力。
红颜不老之火龙果
火龙果的特性
火龙果又称红龙果、吉祥果，原产于中美洲热带地区，是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，果实呈橄榄状，鲜红色外皮亮丽夺目，皮上有鱼鳞状的一块块波痕，波痕顶端是小舌头似的一小片绿叶，硕大果实每个重500~1200克，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”，有“无价之宝”之称。
火龙果中的营养
火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中含水分83.75克、碳水化合物13.91克、葡萄糖7.83克、果糖2.83克、膳食纤维1.62克、粗纤维1.21克、粗蛋白0.62克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、热量59.65千卡、维生素C5.22克、钙8.8毫克、磷36.1毫克、铁0.55毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等成分。
药理功效
火龙果味甘、性平，有生津止渴、清热凉血、排毒解毒、通便利尿之功效。现代医学研究表明，火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，进入人体后会与重金属物质结合并排出体外，对重金属中毒有较好的解毒功效；花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生；大量的维生素C既能美白皮肤又有减肥作用；水溶性膳食纤维有润肠和预防大肠癌的作用。
食用禁忌
女性体质虚冷者不宜吃太多火龙果，但可在餐后饮用适量火龙果汁。
美容妙用
火龙果是低糖水果，含有大量的维生素E和花青素，它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
靓丽容颜——用
火龙果酸奶汁
作用：白皙容颜
●轻松DIY：
1.火龙果150克，去皮切块，压制成泥；
2.柠檬1个，去皮后榨成汁，放入火龙果和1瓶酸奶，拌匀；
3.食用一部分，剩余部分均匀地涂在脸上，20分钟后用清水洗净。
●美颜功效：
内服外敷，滋养功效更强，可令容颜白皙、靓丽、有弹性。
靓丽容颜——食
凉拌山药火龙果
作用：美白容颜
主料：山药、火龙果各100克，柿子椒2个。
配料：蒜头4粒，芝麻酱3大匙，糖1大匙，盐1小匙。
制作方法：
1 山药削皮，放到淡醋液中搓洗去黏液，然后切丝，放到沸水中汆烫，捞出沥水；火龙果去皮，用淡盐水洗净，切小块；蒜头洗净，用压泥器压泥；柿子椒洗净，切斜片备用。
2 把芝麻酱、糖和半匙盐拌匀，放入山药丝、火龙果块、柿子椒丝和蒜泥，拌匀后放入冰箱，腌渍10分钟即可食用。
靓颜功效：含有丰富的维生素，经常食用对肌肤有很好的美白作用。
火龙果虾仁
作用：滋养容颜
主料：虾仁100克，火龙果200克。
配料：杨桃、香芹、盐、植物油各适量。
制作方法：
1 火龙果去皮，把肉挖成球；虾仁用少许盐腌渍片刻；西芹切小丁在沸水中汆熟。
2 锅置火上，到入适量植物油，油五成热时，放入虾仁煸炒，然后放入火龙果、杨桃，翻炒均匀，加盐调味，炒熟后撒上香芹即可。
靓颜功效：此菜有顺气健胃、降低血糖、排毒、减肥、养颜的功效。
三色果沙拉
作用：水嫩容颜
主料：火龙果1只，栗米粒2勺，草莓5只，猕猴桃0.5只。
配料：酸奶、色拉酱各适量。
制作方法：
1 火龙果对切，用小勺挖出果肉，切成小块；果皮清理干净，用来做碗；把草莓放到淡盐水中浸泡片刻，洗净，去蒂，切块；猕猴桃去皮，切成小块；将栗米粒汆一下，沥干水分。
2 把色拉酱和酸奶调和在一起，放入栗米粒、火龙果块、草莓和猕猴桃，拌匀，装入火龙果皮里即可。
靓颜功效：常食有滋养肌肤、水嫩容颜的功效。
火龙果沙拉
作用：排毒美颜
主料：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克，橙汁50克。
制作方法：
火龙果去皮，肉切成块，盛入容器内，把橙汁淋在火龙果四周，浇上柠檬沙拉酱，即可。
靓颜功效：降脂通便，排毒养颜，经常食用可有好气色。
红颜不老之石榴
石榴的特性
石榴又叫安石榴、金罂、金庞、钟石榴，为石榴科植物石榴的果实，形状如瘤，皮内有子，红如玛瑙、白似水晶，口味有酸、甜两种，秋季成熟采摘。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者，天下之奇树，九洲之名果”、“缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。”
石榴中的营养
石榴在我国的栽培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，比如，碳水化合物、维生素C、B族维生素、苹果酸、柠檬酸、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质。研究表明，每100克可食部分含水分76.8克，蛋白质1.5克，脂肪1.6克，碳水化合物16.8克，粗纤维2.7克，磷105毫克，钙11毫克，铁0.4毫克，抗坏血酸11毫克。
药理功效
石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，有生津止渴、收敛固涩、止泻止血等功效，主治津亏之口燥咽干、烦渴等病症。现代医学研究表明，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、抗胃溃疡、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能；石榴中的生物碱、熊果酸等有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对痢疾、泄泻、便血也有很好的治疗效果。
食用禁忌
1.石榴甘酸，多吃伤肺损齿。
2.石榴酸涩有收敛作用，感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者应慎食，大便秘结者应忌食。
美容妙用
石榴富含各种维生素、石榴多酚、花青素、微量元素和多酚类物质，有很好的抗氧化功效，可以促进新陈代谢。石榴能够提供各种天然保护作用，减缓肌肤因环境引起的自由基，减少疲劳感，是非常好的“美容圣品”。
靓丽容颜——用
石榴酸奶面膜
作用：抗氧化
●轻松DIY：
甜石榴20粒，压制出汁液，与20克酸奶混合，调匀后涂在洗净的脸上，大约15分钟后用清水洗净即可。
●美颜功效：
此面膜有明显的抗氧化和收敛作用，能够收敛面部表面细胞，使肌肤柔嫩、细腻、光滑。
石榴蜂蜜汁
作用：润泽容颜
●轻松DIY：
石榴榨汁，与适量蜂蜜混合，均匀涂在脸上，15~20分钟后，用温水或湿毛巾擦拭干净。
●美颜功效：
此面膜可为肌肤提供必要的营养成分，有保持水分、维持肌肤弹力、去除角质的功能，经常使用可令粗糙的皮肤变得健康而润泽。
靓丽容颜——食
石榴凤橘果酱
作用：活血养颜
主料：橘子300克，凤梨300克，红石榴糖浆100克，麦芽糖150克，细砂糖80克，柠檬1个。
制作方法：
1 将柠檬洗净，去皮，榨出果汁；凤梨去皮和硬芯，切成丁状；橘子剥皮，将果肉去籽，撕除白色的薄膜。
2 将凤梨丁和橘子果肉一起放到锅中，加入柠檬汁和红石榴糖浆，用中火煮滚后改用小火，同时加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时还要用木勺不停地搅拌，待麦芽糖完全溶化后，便可加入细砂糖，继续拌煮至汤汁呈浓稠状即可。
靓颜功效：此果酱富含石榴酸、雌酮、多酚化合物等物质，有生津止渴、舒筋活血、美丽容颜之功效。
